美味美味(香料朗姆酒咖啡加奶油威士忌鲜奶油)食谱gydF4y2Ba

在这款经典爱尔兰咖啡的变体中,香料朗姆酒取代了威士忌。gydF4y2Ba

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摄影:Vicky沃斯克gydF4y2Ba

为什么它的工作原理gydF4y2Ba

  • 在传统的爱尔兰咖啡中,抛开酒精,你会发现各种味道的组合。gydF4y2Ba

这是爱尔兰咖啡变体系列的一部分,包括gydF4y2Ba这是fernet的冒险版本gydF4y2Ba和一个gydF4y2Ba经典chocolate-hazelnut组合gydF4y2Ba.热咖啡、不同的利口酒和风味鲜奶油会产生令人惊讶的效果,为你的餐后饮料增添一些情趣。gydF4y2Ba

20161221 -爱尔兰咖啡- -维姬-沃斯克- 2. - jpg变化gydF4y2Ba

加香料的朗姆酒滑进热咖啡里就像gydF4y2Ba牙买加大雪橇队gydF4y2Ba滑下结冰的轨道…也就是说,比爱尔兰威士忌更顺滑。它的香料味和甘蔗的甜味抵消了咖啡烤过的苦味。最上面是一团奶油威士忌搅打奶油,混合了朗姆酒、焦糖和乳制品的经典朗姆酒葡萄干冰淇淋的味道。最后,在上面撒一点新鲜的肉豆蔻来增加香料的味道。gydF4y2Ba

我唯一的挑战就是做奶油糖果生奶油。感谢我的同事gydF4y2Ba斯特拉公园gydF4y2Ba因为她已经有了现成的答案:只要在奶油中加入一些麦芽奶粉(比如康乃馨,到处都有)和深棕色糖,就能模拟奶油糖果慢煮的甜味乳制品风味(斯特拉在她的奶油中使用了这个技巧)gydF4y2Ba奶油糖果布丁的快速食谱gydF4y2Ba).它就像魔法一样有效,再简单不过了。光是鲜奶油就太好吃了,你会想把它涂在所有食物上。gydF4y2Ba

2017年2月gydF4y2Ba

配方的事实gydF4y2Ba

活动:gydF4y2Ba5分钟gydF4y2Ba
总:gydF4y2Ba5分钟gydF4y2Ba
服务:gydF4y2Ba一份gydF4y2Ba

率和评论gydF4y2Ba

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  • 3/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba(175毫升)gydF4y2Ba奶油gydF4y2Ba

  • 1/2茶匙(gydF4y2Ba10gydF4y2BaggydF4y2Ba)gydF4y2Ba麦芽奶粉gydF4y2Ba,如康乃馨gydF4y2Ba

  • 1.5汤匙(gydF4y2Ba15gydF4y2BaggydF4y2Ba)gydF4y2Ba红糖gydF4y2Ba

  • 小gydF4y2Ba捏gydF4y2Ba粗盐gydF4y2Ba

  • 6克ydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba(175毫升)热gydF4y2Ba黑咖啡gydF4y2Ba

  • 2gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba(60毫升)gydF4y2Ba调味朗姆酒gydF4y2Ba

  • 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba(15毫升)gydF4y2Ba2:1简单糖浆gydF4y2Ba(见注)gydF4y2Ba

  • 新鲜磨碎的肉豆蔻gydF4y2Ba,用作装饰(可选)gydF4y2Ba

方向gydF4y2Ba

  1. 将鲜奶油,麦乳粉,红糖和盐混合在一个搅拌碗里或一个立式搅拌器的碗里。用打蛋器、电动打蛋器或打蛋器搅拌,直到干的成分均匀地混合在一起,奶油形成柔软的山峰。华体会应用下载gydF4y2Ba

  2. 将热咖啡、香料朗姆酒和糖浆倒入预热好的马克杯中。(你可以把热水倒进去预热,静置1分钟,然后沥干水。)用勺子在咖啡上浇上鲜奶油,如果需要的话,在上面撒上现磨的肉豆蔻。服务。(你的鲜奶油可能多到杯子装不下;喝的时候可以随意加一些,或者下一轮再加一些。)gydF4y2Ba

笔记gydF4y2Ba

要制作2:1的简单糖浆,将1/2杯(120g)砂糖和1/4杯(60ml)水放入一个小炖锅中。用中火加热,搅拌,直到糖完全溶解。你可以加热的糖浆,因为饮料是热的;多余的可以在冰箱里保存三个月,甚至更长时间。gydF4y2Ba

阅读更多gydF4y2Ba

营养成分gydF4y2Ba(每份)gydF4y2Ba
1467gydF4y2Ba 卡路里gydF4y2Ba
64克gydF4y2Ba 脂肪gydF4y2Ba
192克gydF4y2Ba 碳水化合物gydF4y2Ba
6克gydF4y2Ba 蛋白质gydF4y2Ba
显示完整的营养标签gydF4y2Ba隐藏完整的营养标签gydF4y2Ba
×gydF4y2Ba
营养成分gydF4y2Ba
份:1gydF4y2Ba
每份金额gydF4y2Ba
卡路里gydF4y2Ba 1467gydF4y2Ba
% *每日价值gydF4y2Ba
总脂肪gydF4y2Ba64克gydF4y2Ba 82%gydF4y2Ba
饱和脂肪41克gydF4y2Ba 205%gydF4y2Ba
胆固醇gydF4y2Ba200毫克gydF4y2Ba 67%gydF4y2Ba
钠gydF4y2Ba159毫克gydF4y2Ba 7%gydF4y2Ba
总碳水化合物gydF4y2Ba192克gydF4y2Ba 70%gydF4y2Ba
膳食纤维0 ggydF4y2Ba 2%gydF4y2Ba
总糖185克gydF4y2Ba
蛋白质gydF4y2Ba6克gydF4y2Ba
维生素C 1毫克gydF4y2Ba 6%gydF4y2Ba
钙142毫克gydF4y2Ba 11%gydF4y2Ba
铁1毫克gydF4y2Ba 4%gydF4y2Ba
钾340毫克gydF4y2Ba 7%gydF4y2Ba
*每日营养摄入百分比(DV)告诉你一份食物中有多少营养素对每日饮食有贡献。一般的营养建议每天使用2000卡路里。gydF4y2Ba
(营养信息是通过成分数据库计算出来的,应该被视为一种估计。)gydF4y2Ba