无蛋黄酱鸡肉沙拉，泡菜，生姜和葱花食谱

在鸡肉沙拉中加入蛋黄酱是最常见的增加水分的方法，但这不是唯一的方法。油醋汁也很不错，比如这道浓郁的韩国风味的泡菜、松子和大量的新鲜生姜。

为什么这个配方有效:

• 一种含有芝麻油和泡菜酸洗液的酸醋汁增加了风味和水分，减少了蛋黄酱。
• 大量的新鲜生姜、葱花和芹菜为沙拉增添了质感和风味。