《盛宴》中的扁豆和马苏里拉奶酪gydF4y2Ba - 华体会体育推荐

根据gydF4y2Ba莎拉·科普兰gydF4y2Ba在美国，卡普里沙拉并不一定要加番茄和罗勒。不管我们是否认为这是不争的事实，我们都不可能不喜欢她新食谱中关于沙拉的四种季节性变化，gydF4y2Ba盛宴gydF4y2Ba．每种沙拉都使用了马苏里拉奶酪作为经典的链接。春天有豌豆，秋天有甜菜，夏天有西红柿(当然)，冬天有扁豆。豆科植物与胡萝卜、芹菜和大蒜一起炖;点缀着意大利细面条和松子;再淋上香草醋汁。无论热菜还是凉菜，它都是一种很好的配菜或零食，即使它不是经典的卡普里咖啡。gydF4y2Ba

我为什么选择这个食谱:gydF4y2Ba扁豆沙拉是我冬天的主食之一，但我从来没有吃过马苏里拉奶酪沙拉。gydF4y2Ba

工作:gydF4y2Ba就像昨天的沙拉一样，这道菜是简单做对的例子。我特别喜欢泥土味的扁豆和奶油味的凉凉的马苏里拉奶酪的搭配。gydF4y2Ba

没有什么:gydF4y2Ba什么都没有。gydF4y2Ba

建议调整:gydF4y2Ba你可以在这里用任何你喜欢的草药。我主要用的是欧芹和一点薄荷。核桃也可以很好地代替松子。gydF4y2Ba

配方的事实gydF4y2Ba

5gydF4y2Ba

(1）gydF4y2Ba

活动:gydF4y2Ba20分钟gydF4y2Ba

总:gydF4y2Ba0分钟gydF4y2Ba

服务:gydF4y2Ba2到4份gydF4y2Ba

费率和评论gydF4y2Ba

1/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba(60毫升)gydF4y2Ba+ 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba特级初榨橄榄油gydF4y2Ba
1gydF4y2Ba大蒜gydF4y2Ba丁香gydF4y2Ba,剁碎gydF4y2Ba
1gydF4y2Ba茎gydF4y2Ba芹菜gydF4y2Ba，切碎gydF4y2Ba
1gydF4y2Ba胡萝卜gydF4y2Ba，去皮，切碎gydF4y2Ba
1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba(185g)绿色或gydF4y2Ba棕色的小扁豆gydF4y2Ba,洗净gydF4y2Ba
海盐gydF4y2Ba
1／2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba第戎芥末gydF4y2Ba
2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba红酒醋或gydF4y2Ba苹果醋gydF4y2Ba
一些gydF4y2Ba各种各样的gydF4y2Ba新鲜香草gydF4y2Ba如莳萝、香葱、罗勒或薄荷，切碎gydF4y2Ba
新鲜的地面gydF4y2Ba胡椒gydF4y2Ba
1杯(gydF4y2Ba510gydF4y2BaggydF4y2Ba）gydF4y2Ba新鲜的意大利干酪gydF4y2Ba，撕，或马苏里拉奶酪，切片gydF4y2Ba
粗海盐gydF4y2Ba为洒gydF4y2Ba
2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba烤gydF4y2Ba松子gydF4y2Ba

在一个中等大小的炖锅中加热2汤匙橄榄油。加入大蒜、芹菜和胡萝卜，用中火煮约6分钟至发香。加入扁豆，半茶匙海盐，适量的水。煮沸后转小火，小火煮30到35分钟，直到变软。把扁豆沥干。gydF4y2Ba
与此同时，将芥末、醋和香草放在食品加工机或搅拌机中搅拌，或者用手搅拌。再淋上1/4杯(60毫升)橄榄油，搅拌均匀。加入1/4茶匙海盐，用胡椒粉调味。尝一尝，根据需要再加些盐。gydF4y2Ba
用勺子把热扁豆舀到盘子里。上面撒上马苏里拉奶酪，再撒上粗海盐。在扁豆和马苏里拉奶酪上撒上松子，再淋上香草油醋汁。温食或常温食用。gydF4y2Ba

营养成分gydF4y2Ba(每份)gydF4y2Ba
593gydF4y2Ba	卡路里gydF4y2Ba
48 ggydF4y2Ba	脂肪gydF4y2Ba
14 ggydF4y2Ba	碳水化合物gydF4y2Ba
28 ggydF4y2Ba	蛋白质gydF4y2Ba

营养成分gydF4y2Ba
份量:2至4人gydF4y2Ba
每份份量gydF4y2Ba
卡路里gydF4y2Ba	593gydF4y2Ba
每日摄入量% *gydF4y2Ba
总脂肪gydF4y2Ba48 ggydF4y2Ba	61%gydF4y2Ba
饱和脂肪17克gydF4y2Ba	84%gydF4y2Ba
胆固醇gydF4y2Ba82毫克gydF4y2Ba	27%gydF4y2Ba
钠gydF4y2Ba1024毫克gydF4y2Ba	45%gydF4y2Ba
总碳水化合物gydF4y2Ba14 ggydF4y2Ba	5%gydF4y2Ba
膳食纤维5ggydF4y2Ba	17％gydF4y2Ba
总糖3ggydF4y2Ba
蛋白质gydF4y2Ba28 ggydF4y2Ba
维生素C 2毫克gydF4y2Ba	12％gydF4y2Ba
钙550毫克gydF4y2Ba	42％gydF4y2Ba
铁3毫克gydF4y2Ba	14%gydF4y2Ba
钾363毫克gydF4y2Ba	8％gydF4y2Ba
*每日价值百分比(DV)告诉你一份食物中的营养素对每日饮食有多少贡献。一般的营养建议是每天摄入2000卡路里。gydF4y2Ba

(营养信息是通过成分数据库计算出来的，应该被认为是一种估计。)gydF4y2Ba

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