满载馕玉米片配碎羊肉和脆鹰嘴豆食谱 - 华体会体育推荐

印度风味的食材使这些Naan N华体会应用下载achos(或者我应该说Naan chos?)与众不同。

为什么这个食谱有效:

注意:我在这个食谱中使用了碎羊肉，因为它的味道和与其他材料的相容性，但如果你喜欢的话，也可以用牛肉或火鸡代替。华体会应用下载

活动:60分钟

总:80分钟

服务:4到6份

评价与评论

预热烤箱至华氏400度。将半杯香菜，一杯薄荷叶，一个jalapeño辣椒，半茶匙孜然，半茶匙切碎的洋葱和一汤匙酸橙汁混合，直到完全混合。加水稀释至浓稠，但可倒。用盐调味。备用。
把馕饼切成三角形，放在烤盘上。两面都刷上油，撒上盐。烤至金黄色，大约8分钟，中途翻转一次。烤箱开着，但把馕片从烤箱里拿出来，放在一边。
在鹰嘴豆中加入2/3茶匙印度香料，1/3茶匙辣椒粉，1/3茶匙盐和2汤匙油。把鹰嘴豆铺在烤盘上，烤到酥脆，大约35分钟，翻炒一次。
在一个小碗里，把芒果，剩下的2个jalapeño辣椒(去籽和切碎)，剩下的切碎的洋葱，2汤匙切碎的姜和大蒜混合在一起。备用。
在煎锅中用中高火加热2汤匙油。加入一半的芒果混合物，煮，搅拌，直到香味，大约1分钟。加入羊肉，1茶匙印度香料，1茶匙孜然，1茶匙香菜，剩下的1/2茶匙辣椒粉，盐和胡椒粉调味。煮，搅拌，直到煮透，备用。
将剩余的芒果混合物与剩余的1/4杯香菜(切碎)、剩余的一大汤匙酸橙汁和一汤匙米酒醋混合。
将玉米片与碎羊肉、烤鹰嘴豆、薄荷酸辣酱、芒果莎莎酱和希腊酸奶分层。如果需要，可以用香草装饰。即可食用