树莓屑棒食谱

1. 调整烤箱架至中间位置，预热烤箱至375°F。在烤盘上涂上黄油。

2. 填充物在一个中等大小的碗里，混合覆盆子、糖、木薯粉和柠檬汁;备用。

3. 为酥饼在食品加工机的碗里，混合面粉、糖、发酵粉和盐;搅拌5次以混合。加入黄油，搅拌至豌豆大小，5-10个豆子。加入鸡蛋和多脂奶油，搅拌直到面团完全合在一起(面团会很脆，但用指尖轻轻按压时应该会粘在一起)。

4. 把足够的面团压在平底锅里，形成1/4英寸厚的一层，用一半多一点的面团。盖上覆盆子。用剩下的大块面团点缀覆盆子。烤到表面金黄，浆果冒泡，大约50分钟。冷却20分钟后切开。

特种设备

9英寸乘13英寸的烤盘，食品加工机