意大利通心粉配面包屑，迷迭香，大蒜和帕尔马干酪食谱 - 华体会体育推荐

你可以毫不费力地把潜伏在橱柜里的这个和那个拼凑起来。意大利通心粉，煮到有嚼劲。面包屑、杏仁、大蒜、迷迭香和帕尔马干酪，烤至坚果味和托斯卡纳风味。还有世界上最简单的酱汁:意大利面水“mont au beurre”。只要加入意大利面水，再加入一点冷黄油。它们加在一起，制成一种清淡的乳白色酱汁，恰到好处地增加了水分，但让面包屑浇头成为至高无上的荣耀。单独食用很舒服，也可以配烤鸡食用。

活动:15分钟

总:20分钟

服务:2到4份

评价与评论

一杯面包屑，最好是新鲜的
一瓣中等大小的大蒜
一汤匙新鲜迷迭香叶
3汤匙杏仁片
1/4杯磨碎的帕尔马干酪
粗盐和现磨黑胡椒
4汤匙无盐黄油(分开)
1磅干通心粉

在食品加工机里，混合面包屑、大蒜、迷迭香、杏仁和帕尔马干酪。加入盐和胡椒粉调味，搅拌均匀，大约5次。加入一汤匙黄油，搅拌直到黄油均匀分布在面包屑中，大约再搅拌5次。将混合物放入煎锅中，用中火加热，烘烤，经常搅拌，直到面包屑变成金黄色，大约10分钟。
同时，根据包装说明将通心粉放入一锅盐水中煮熟。在沥干意大利面之前，预留一杯烹饪水。把水倒回空的意面锅里，小火慢炖。把剩下的冷黄油切成方块，每次加入一点，搅拌成乳白色。从火上移开，加入通心粉搅拌。用盐和胡椒粉调味。倒入碗中，在上面放上面包屑混合物，额外的帕尔马干酪和撕碎的迷迭香叶子。

特种设备

食品加工机