太阳和玫瑰(朗姆酒和核果潘趣酒)配方gydF4y2Ba
这款适合夏日饮用的小酒口感丰富、醇厚,但又不会太甜,这要归功于新鲜和干燥的核果、陈年朗姆酒和柠檬的平衡。改编自汤米·昆比为旧金山餐厅制作的食谱gydF4y2Ba丰富的表gydF4y2Ba它将成熟的桃子和杏子的味道混合在简单的糖浆中。少许白茶增加了体积和精致的花香。昆比建议尝试和重复这个主题,所以可以用波旁威士忌代替朗姆酒,或者用油桃、李子甚至甜瓜代替:“不要想太多——用你手头的东西,干的或新鲜的。”gydF4y2Ba
配方的事实gydF4y2Ba
华体会应用下载
关于核果糖浆:gydF4y2Ba
8gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba(240毫升)gydF4y2Ba水gydF4y2Ba
半杯(gydF4y2BaOne hundred.gydF4y2BaggydF4y2Ba)gydF4y2Ba糖gydF4y2Ba
1/4gydF4y2Ba香草豆gydF4y2Ba,分gydF4y2Ba
1/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba杏干gydF4y2Ba(6件;约50克),切丁gydF4y2Ba
1/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba鲜桃丁gydF4y2Ba或油桃(大约1/2油桃或桃子;50克)gydF4y2Ba
对于Punch:gydF4y2Ba
10gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba(300毫升)gydF4y2Ba核果糖浆gydF4y2Ba
15gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba(450毫升)gydF4y2Ba岁的朗姆酒gydF4y2Ba(如一楼Caña 7年)gydF4y2Ba
12gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba(360毫升)gydF4y2Ba冲泡白茶gydF4y2Ba,冷却gydF4y2Ba
6 1/2gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba(200毫升)gydF4y2Ba鲜柠檬汁gydF4y2Ba6到8个中等大小的柠檬gydF4y2Ba
薄荷枝gydF4y2Ba,装饰用gydF4y2Ba
方向gydF4y2Ba
关于核果糖浆:gydF4y2Ba在一个小炖锅中加入水、糖和香草豆,煮小火,搅拌使糖溶解。加入杏干,小火煮5分钟,然后关火。静置5分钟,然后取出香草豆,将糖浆和水果倒入搅拌机。加入新鲜的桃子或油桃,搅拌至光滑。如果需要,可以通过细孔过滤器过滤,以获得更抛光的外观。糖浆可以立即使用或冷藏长达一周。gydF4y2Ba
对于Punch:gydF4y2Ba将核果糖浆、朗姆酒、茶和柠檬加入一个大水罐。立即食用或冷藏6小时。上桌时,将潘趣酒倒入装满冰块的玻璃杯中,每只玻璃杯都点缀一根薄荷枝。gydF4y2Ba
特种设备gydF4y2Ba
搅拌机,细孔过滤器(可选)gydF4y2Ba
这个食谱出现在gydF4y2Ba
营养成分gydF4y2Ba(每份)gydF4y2Ba | |
---|---|
175gydF4y2Ba | 卡路里gydF4y2Ba |
0 ggydF4y2Ba | 脂肪gydF4y2Ba |
14 ggydF4y2Ba | 碳水化合物gydF4y2Ba |
0 ggydF4y2Ba | 蛋白质gydF4y2Ba |
营养成分gydF4y2Ba | |
---|---|
食用时间:6至8份gydF4y2Ba | |
每份份量gydF4y2Ba | |
卡路里gydF4y2Ba | 175gydF4y2Ba |
每日摄入量% *gydF4y2Ba | |
总脂肪gydF4y2Ba0 ggydF4y2Ba | 0%gydF4y2Ba |
饱和脂肪0克gydF4y2Ba | 0%gydF4y2Ba |
胆固醇gydF4y2Ba0毫克gydF4y2Ba | 0%gydF4y2Ba |
钠gydF4y2Ba2毫克gydF4y2Ba | 0%gydF4y2Ba |
总碳水化合物gydF4y2Ba14 ggydF4y2Ba | 5%gydF4y2Ba |
膳食纤维0克gydF4y2Ba | 2%gydF4y2Ba |
总糖12ggydF4y2Ba | |
蛋白质gydF4y2Ba0 ggydF4y2Ba | |
维生素C 10mggydF4y2Ba | 50%gydF4y2Ba |
5毫克钙gydF4y2Ba | 0%gydF4y2Ba |
0毫克铁gydF4y2Ba | 1%gydF4y2Ba |
钾95毫克gydF4y2Ba | 2%gydF4y2Ba |
* %每日摄入量(DV)告诉你一种食物中的营养成分在日常饮食中所占的比例。每天2000卡路里用于一般营养建议。gydF4y2Ba |