辣土豆，白菜，葱散列食谱 - 华体会体育推荐

注意:如果愿意的话，可以用纳帕卷心菜、球芽甘蓝或普通卷心菜来代替小白菜。

活动:15分钟

总:15分钟

服务:2份

费率和评论

把土豆尽可能薄地放在微波安全的盘子上。用纸巾盖上盖子，然后用大功率微波炉加热至完全加热，但仍略未熟，大约2分半钟。
在10英寸的铸铁或不粘锅中加热2汤匙油，用大火加热至微烟。加入土豆，偶尔搅拌和翻炒，直到一半的表面都变成棕色，大约需要4分钟。大量吸烟时应减少热量。
加入葱和小白菜。继续烹饪，偶尔翻炒和搅拌，直到所有蔬菜都焦黄，大约需要4分钟。加入切片辣椒和辣酱。烹饪，不断搅拌30秒。用盐和胡椒粉调味。把散列放到热盘子里，保持温暖
擦干净煎锅，加入剩余的一茶匙油。用中火加热至微微发光。加入鸡蛋，煮至所需的熟度。用盐和胡椒粉调味。把鸡蛋放在上面，配上辣酱，参巴酱或辣椒调味汁即可食用。

营养成分
份:2
每份份量
卡路里	392
每日摄入量% *
总脂肪21克	27%
饱和脂肪3g	14%
胆固醇186毫克	62%
钠732毫克	32%
总碳水化合物40克	14%
膳食纤维6克	23%
总糖8g
蛋白质13克
维生素C 54mg	269%
钙185毫克	14%
铁4毫克	23%
钾1371毫克	29%
*每日价值百分比(DV)告诉你一份食物中的营养素对每日饮食有多少贡献。一般的营养建议是每天摄入2000卡路里。