夏日水果薄饼食谱 - 华体会体育推荐

在这款早餐版本的panzanella中，牛角面包与肉桂糖一起烤，并与各种新鲜的夏季水果相结合。

注意:我尝试了各种不同的面包，最后决定吃羊角面包。它们是从商店买来的，蓬松的那种，不脆不脆，这意味着它们在烤箱里很好地保存着。一个不错的替代品是查拉面包，不过在必要的时候，你可以用任何放了一天的面包代替。同样，我使用了蓝莓、黑莓和李子的组合——但为了达到最佳效果，还是使用最成熟的水果。

活动:15分钟

总:30分钟

服务:4到6份

率和评论

调整烤箱架到中间位置，预热烤箱到375°F(190°C)。在烤盘上铺上羊皮纸。在一个中等大小的碗里混合水果和一汤匙糖;备用。
在一个小碗里，搅拌肉桂和糖。在一个大碗里，将牛角面包块和黄油混合，搅拌直到面包吸收黄油。加入大约3/4的肉桂糖混合物，搅拌均匀。把方块摊在烤盘上，撒上剩余的肉桂糖。烤15分钟，直到烤成金黄色。冷却至室温。
在一个大碗里，将水果和它们的汁液与烤牛角面包和薄荷混合，轻轻地搅拌混合。分装在盘子里就可以享用了。

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