茶熏鸡翅食谱

这些鸡翅在锅里短暂地熏一下，用绿茶和香料作为烟雾的材料，使它们有一种微弱但独特的味道，既神秘又吸引人。熏制后，将它们放入烤炉中烤熟，并在上桌前淋上香甜可口的酱汁。

活动:30分钟

总:75分钟

服务:4份

评价与评论

将酱油、醋、1/4杯蜂蜜、姜和大蒜放入小碗中搅拌均匀。将鸡翅放入中碗中，加入1/4杯酱油混合物。在室温下腌制30分钟。同时，将剩余的蜂蜜，葱花和红辣椒片加入剩余的酱油混合物的小碗中。搅拌均匀后备用。
将鸡翅从腌料中取出，轻轻拍干。锅内线(见附件)幻灯片)与重型铝箔，允许箔延长5英寸在每一端。加入糖，茶叶，八角茴香，香菜籽，和白米箔在锅中。搅拌均匀。
把锅放在中高火上，煮大约5分钟，直到混合物开始冒烟。把冷却架放在锅上，加入鸡翅，确保鸡翅在锅的四周。帐篷翅膀用第二大块重型铝箔。将底部箔片的两端抬过机架的边缘，并与顶部箔片一起卷曲，形成气密密封。中火煮10分钟，然后关火继续煮20分钟。
打开锡箔纸，取出鸡翅。丢弃箔纸和烟熏混合物。
将肉鸡预热至高温。将鸡翅放在衬有锡箔的烤盘上，在离鸡翅大约4英寸的地方烹饪，直到鸡翅呈深红木色。翻转鸡翅，煎另一面。在一个中等大小的碗里，将鸡翅与剩余的酱油/蜂蜜混合物一起搅拌。即可食用。

特种设备

营养成分
份:4
每份份量
卡路里	342
每日摄入量% *
总脂肪19 g	25％
饱和脂肪6g	28%
胆固醇161毫克	54%
钠333毫克	14%
总碳水化合物13克	5%
膳食纤维0克	1%
总糖12g
蛋白质28 g
维生素C 1mg	5%
28毫克钙	2%
铁1毫克	7%
钾292毫克	6%
* %每日摄入量(DV)告诉你一种食物中的营养成分在日常饮食中所占的比例。每天2000卡路里用于一般营养建议。