用慢炖锅煮剩的火鸡

为什么这个食谱有效?

一个简单的莎莎绿底包含烤番茄，塞拉诺辣椒，洋葱和大蒜启动味道。
在最后一个小时的烹饪过程中，少许玉米粉有助于使青椒变稠，并增加口感。
从脆脆的玉米饼片到酸奶油和胡椒杰克奶酪，所有必要的配菜都形成了对比。

没有人想在感恩节后的第二天做一顿丰盛的饭菜，这就是剩饭的由来。但你不必坚持重复加热-进食-重复的老方法。通过让你的慢炖锅为你做大部分的工作，你可以把这些剩饭剩菜变成全新的菜肴，只需要一点点时间和精力。这道菜是我最喜欢的食谱之一，但如果想要更多的变化，试试这个火鸡，柠檬和蒸粗麦粉汤，或者这个火鸡即兴表演和秋葵炖汤．

有了这个绿辣椒食谱，你几乎认不出那只老鸟。它是用绿莎莎酱做的，里面有番茄、塞拉诺辣椒、洋葱和大蒜，在烤鸡下烤熟(当然，如果你想让这更容易，你可以用你最喜欢的罐装绿莎莎酱代替pursame。你需要2到2杯半的咖啡)。它的主干是凤尾鱼粉，烟熏味来自孜然，香味来自牛至。

经过几个小时的烹饪，整个什锦被一点玉米粉变稠，一罐白豆被扔进混合物中。一个小时后，在上面放上所有的配料——香菜、酸奶油、红洋葱和胡椒杰克奶酪。最后淋上一层碎玉米饼片和挤一点酸橙，就可以开始了。

2014年11月

活动:15分钟

总:4小时30分钟

服务:6份

评价与评论

1大洋葱，切成大楔形
4萨拉诺辣椒或者2 jalapeños
3.大,未剥皮的丁香大蒜
2磅粘果酸浆去壳并清洗
1汤匙橄榄油
1/2杯细切碎的新鲜香菜,分
3.杯熟火鸡肉最好是深色和浅色
2个半杯自制的或现成的低盐鸡或土耳其股票
1茶匙地面孜然
1/2茶匙干牛至
1汤匙安丘辣椒粉
粗盐还有现磨的黑胡椒
1 (14.5-盎司）cannellini可以做豆子吗,排干
2个半汤匙麦片
1/4杯酸奶油
1红洋葱，切碎
1杯压碎玉米片
1杯胡椒杰克奶酪
1石灰，切成楔形

预热肉鸡至高设定，调整机架至中上位置。在烤盘上铺上锡箔纸，把洋葱、辣椒、大蒜和番茄放在托盘上，铺成一层。将托盘转移到烤箱中烘烤，翻转食材，中途旋转托盘，直到稍微烧焦并完全软化，总共大约15华体会应用下载分钟。从烤箱中取出。当冷却到可以处理的时候，切掉辣椒的茎，削掉大蒜的皮。将配料与油和1/4华体会应用下载杯香菜一起放入搅拌机。搅拌均匀。
将青酱和火鸡、高汤、孜然、牛至和辣椒粉一起放入慢炖锅中。用盐和胡椒粉调味。盖上盖子，小火煮3个半小时。加入豆子和玉米粉，继续煮一个小时。
把汤舀进碗里，上面放上剩余的香菜、酸奶油、红洋葱、玉米饼片和奶酪。配上青柠角。

笔记

商店里买的绿莎莎酱可以代替自制的。你需要两杯半绿莎莎酱。从步骤2开始制作食谱。

特种设备

慢炖锅

营养成分(每份)
435	卡路里
17 g	脂肪
41克	碳水化合物
34 g	蛋白质

营养成分
份:6
每份份量
卡路里	435
每日摄入量% *
总脂肪17 g	21%
饱和脂肪6g	32%
胆固醇92毫克	31％
钠772毫克	34%
总碳水化合物41克	15%
膳食纤维9g	32%
总糖10g
蛋白质34 g
维生素C 30mg	151%
钙280毫克	22%
铁5毫克	28%
钾1195毫克	25%
* %每日摄入量(DV)告诉你一种食物中的营养成分在日常饮食中所占的比例。每天2000卡路里用于一般营养建议。

为什么这个食谱有效?

2014年11月

笔记

特种设备

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