26个感恩节剩菜食谱:不吃饱就不罢休华体会体育手机端APP

尽管感恩节晚餐备受喜爱，但真正让我们兴奋的是剩下的食物。在经历了假期的所有压力之后，直接从冰箱里拿出来吃冷填料会有一种难以置信的安慰。另外，在你花了几天时间做饭之后，可以无意识地把一些剩饭剩菜涂在面包上，并称之为午餐，这种感觉很好。但如果你还没有对做饭感到厌倦，你还可以用剩下的东西做更多的事情，比如把火鸡炸成肉卷饼，把蔬菜塞进烤奶酪里，或者把土豆泥和馅料做成华夫饼。继续往下读，看看我们最喜欢的使用感恩节剩菜的方法吧。

早餐和糖果

填料华夫饼干

这个食谱太棒了，我专门做了几批华夫饼馅比利时华夫饼烙铁最大限度地增加了馅料中最酥脆的部分。你可以像普通的华夫饼一样搭配枫糖浆，或者用肉汁来突出感恩节的主题，但最好的办法是两者都用。

火鸡和馅华夫饼夫人

填华夫饼对你来说还不够吗?这个食谱把它们变成了croque夫人在上面撒上剩下的火鸡和一种由磨碎的奶酪融化成肉汁的周一风格的酱汁。别忘了煎蛋!

华夫土豆泥配培根、葱花和切达干酪

吃剩的土豆泥几乎总是令人失望——重新加热后，它们就失去了蓬松的口感。不过，你可以把它们和鸡蛋、酪乳和面粉混合，做成华夫饼面糊。你可以华夫饼要简单，但你最好加入葱花、切达干酪和培根。

用剩下的红薯泥做的红薯煎饼

红薯泥和普通的土豆泥一样难以加热。我们用类似的方法拯救它们，将它们与牛奶、鸡蛋、面粉和其他一些配料混合，制成煎饼面糊。华体会应用下载酸奶油可以增加足够的口感来平衡土豆的甜味，而泡打粉和小苏打则有助于土豆的发酵和变黄。

肯塔基热布朗

如果你在周五早上的晚餐上喝多了一点，这款肯塔基州的最爱正是你需要的。这道菜传统上是用火鸡、莫奈酱、培根和番茄做的——我们建议去掉最后一块，除非你发现了一些神奇的方法，可以在11月吃到美味的西红柿。

剩下的火鸡煎蛋饼

做肉馅煎蛋饼是使用剩菜剩饭最简单的方法，尤其是感恩节，你有很多食材可以使用。华体会应用下载这个菜肉馅煎蛋饼把剩下的火鸡和新鲜的抱子甘蓝和青豆搭配在一起，如果你有剩下的蔬菜，你也可以用它们。如果你有蔓越莓酱，把它和第戎芥末酱混合在一起，做成蘸酱。

感恩节后的填料和火鸡早餐砂锅

用感恩节的剩菜做菜肉馅煎蛋饼很不错，这道砂锅早餐就更好了。它几乎可以吞下任何东西——我们用填充物和切成方块的火鸡做底，然后你可以加红薯、球芽甘蓝或任何你喜欢的其他配菜。

剩下的蔓越莓酱蛋糕

每个家庭都有感恩节必吃的食物，我家的这道菜就是我妈妈做的蔓越莓酱。她总是做很多，她知道我们会很高兴在感恩节后的一周把它洒在所有的东西上。如果有一点的话太多了，我们要把它用在这款酸奶油咖啡蛋糕上，上面有一层芳香的糖杏仁皮。

三明治等

感恩节火鸡鲁本三明治

感恩节晚餐与熟食店的经典结合在这款火鸡鲁本上。我们用带肉汁的俄罗斯调味汁和酸甜的蔓越莓酱和酸菜的混合物来搭配拉火鸡肉。它裹着融化的瑞士奶酪，夹在两片烤焦的黄油黑麦面包之间。

麻辣川式火鸡沙拉

灵感来自于棒棒鸡在美国，这道辣火鸡沙拉拌着用花椒、麻酱和辣椒油调味的调料。上面撒上葱花，单独食用或夹在几片面包之间，保证能让你摆脱火鸡的味觉疲劳。

感恩节剩菜烤奶酪

如果你从来没有把食物直接从冰箱里拿出来放在面包上，那你就从来没有真正体验过感恩节。但如果你对经典的剩菜三明治有丰富的经验，想要更高级的，试着把剩菜和切达干酪搭配在一起，烤成金黄色的烤奶酪。

烤火鸡和黑豆玉米饼

火鸡是墨西哥烹饪的传统食材，所以用剩菜剩饭做墨西哥菜或德州-墨西哥菜并不难。这里指的是油炸玉米饼，里面塞满烤火鸡、黑豆、磨碎的奶酪，再加上腌好的jalapeños和新鲜的香菜叶。

无芝士甘薯“油炸玉米饼”

奶油甘薯泥取代了奶酪，做成了这道略带辣味的油炸玉米饼。这是感恩节后的第二天，当你筋疲力尽，饥肠辘辘，绝望地想知道如何处理冰箱里的10磅红薯时，一个完美的食谱。

简单的火鸡和布鲁塞尔芽玉米饼

如果你想让你的油炸玉米饼尝起来更像感恩节，试试把剩下的火鸡和球芽甘蓝丝搭配在一起。我们还带回了腌过的jalapeños，它们的酸味是必不可少的。

15分钟火鸡玉米卷饼

感恩节后的第二天，你不想做一整锅玉米卷饼吗?如果你只是为两个人做饭，试试这些煎锅肉馅卷饼。它们超级简单——你所要做的就是把几个玉米饼卷起来，配上火鸡和商店里买的鼹鼠，在平底锅里烤，然后配上莎莎酱。

剩下的火鸡“Carnitas”

做完火鸡高汤后，你可能会想扔掉火鸡的尸体，但骨头上可能会留下一些超级嫩的肉。不要浪费它，把它捡起来，放在煎锅里炸脆，做出来的玉米饼会和你在感恩节吃的一样美味。

汤、炖菜等等

棕色火鸡高汤

你是用剩下的火鸡尸体做高汤，对吧?简单地在水里和蔬菜一起炖就能做出很好的高汤，但要想味道更浓郁、更浓郁，可以先试着烤鸡骨和蔬菜。我们还喜欢加几汤匙番茄酱，让高汤有额外的咸味。

烤火鸡汤

如果你不想重新烤火鸡，这个简单的汤有很好的味道和努力比。你所要做的就是用鸡汤炖煮猪的尸体，然后加入培根、洋葱、胡萝卜和芹菜。你也可以加入其他的剩菜，一点点肉汁会让汤变浓。

火鸡和饺子

几乎任何通常需要煮熟鸡肉的食谱都可以用剩下的火鸡来代替。举个例子:这道感恩节版的鸡肉饺子用肉汤、香料和饼干做的饺子。和之前的汤一样，如果你有剩下的肉汁，可以放一点进去让汤更浓稠

土耳其玉米饼汤

这是另一种向火鸡的墨西哥根源致敬的食谱，这道玉米饼汤是用肉汤、香料和几种辣椒制成的。这道食谱使用了两种pasilla辣椒和鳀鱼来满足我们香料爱好者的需求，但如果你更喜欢不那么独断的东西，你也可以每种都用一个。

慢炖剩下的火鸡、柠檬和粗麦粉汤

一个简单的方法是尽量减少感恩节后你必须做的烹饪量，就是使用慢炖锅，我们用它来把火鸡翅膀、百里香和月桂叶变成美味的汤。有嚼劲的以色列粗麦粉能增加口感，而从前一天晚上打开的瓶子里倒一杯酸性白葡萄酒则能让这道菜更有味道。

慢炖剩下的火鸡和炖汤

这个慢炖食谱不像上一个one-sautéing蔬菜和制作面粉糊需要大约半个小时，但这是值得的。将火鸡与安兜叶酱、辣椒粉和卡津调味料搭配在一起，使这道食谱具有一些严重的路易斯安那风味。

慢炖剩下的火鸡，智利青菜

我们的第三个慢炖食谱将剩下的火鸡用青椒处理，用烤西红柿、塞拉诺辣椒、洋葱和大蒜烹饪，再加上玉米粉和白豆使其变稠。辣椒本身就足够美味了，但如果配上香菜、酸奶油、红洋葱、胡椒杰克奶酪和脆脆的墨西哥玉米片就更好了。

土耳其拜坦拉面配脆火鸡和软煮蛋

太喜欢做饭了，你也想周五一整天都呆在厨房里吗?这是一个有点复杂的项目，但慢煮剩下的火鸡肉和骨头，加上香料和烧焦的蔬菜，可以做出美味浓郁的奶油派坦式拉面汤。用来做肉汤的肉已经煮过头了，所以我们加入新鲜的鸡腿煮几个小时，把肉切成丝，然后像我们在火鸡肉卷食谱中做的那样把它炸脆。

土耳其Chintan拉面

我们的火鸡派坦式拉面很美味，但也很费体力。如果想要清淡简单的面汤，我们会选择津坦式拉面，它的特点是清澈的汤汁中加入了由酱油、日本酱油和味醂制成的猪皮。在高压锅的帮助下，加上一些其他常见的感恩节食材，比如球芽甘蓝和烤火鸡的汁液，这个令人满意的拉面食谱从开始到结束需要两个小时，但只需要15分钟的积华体会应用下载极工作。

台湾火鸡饭

你可能不会把火鸡和亚洲烹饪联系在一起，但在台湾，用火鸡做一道菜是一种传统，这道菜与更著名的新加坡鸡饭非常相似。一般来说，这道菜是用蒸火鸡做的，但剩下的烤火鸡也可以。如果你在煮鸟的时候提前想好了要节省锅里的滴水，你可以用它们来做美味的酱汁。