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本鸡尾酒配方改编自获奖的原始来自加州卡利斯托加SolBar公司的迈克尔·杰克·帕兹顿。我们把它简化了一点,在calvados里加了苹果白兰地。加不加泡沫蛋清都很美味。
配方的事实
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- 1盎司苹果白兰地
- 3/4盎司国王姜
- 3/4盎司鲜榨柠檬汁
- 1/2盎司Carpano Antica配方
- 可选:1/2盎司蛋清
- 冰
- 装饰:薄柠檬轮
方向
在调酒器中,混合苹果白兰地,国王姜,柠檬和卡帕诺安蒂卡。如果使用蛋清,加入并摇干,然后加入冰块进一步摇干。(如果不用蛋清,可以加冰摇匀。)滤入鸡尾酒杯,用柠檬轮装饰。
特种设备
鸡尾酒搅拌器和过滤器