纽约迪亚餐厅附近哪里吃

比肯的故事与许多工业城镇相似，在那里，蓬勃发展的工厂只不过是曾经繁荣的经济的墓碑。然而，在过去的几十年里，这个哈德逊河谷的小城市已经把自己改造成了音乐家、作家、艺术家和艺术爱好者的家园。在惊艳的帮助下迪亚:灯塔博物馆(位于纳贝斯克纸箱印刷厂的旧址)，由于靠近大都会北部，该地区已成为成千上万从纽约和其他地方长途跋涉的游客的目的地。

突然之间，旧仓库不再是遗迹，而是黄金地段。周末游客和游客的涌入，再加上比肯靠近哈德逊山谷的农场，也使它成为一个吃饭的好地方。在那里，吃本地食物不是一个流行词，更多的是关于社区。幸运的是，对于外地人和比肯人来说，这意味着有很多美味的精酿啤酒、奶酪、香肠和新鲜农产品。要去比肯看看画廊，摆脱城市的繁忙?这是吃饭的地方。

快速的咬

比肯百吉饼

艺术烧伤是“百吉饼男。”这位广告商出身的面包师，和他的妻子阿尼克(Anik)一起，用混合、煮和烘焙的方式，深入了Beaconites各阶层的人心(和胃)。他们的百吉饼每天都是新鲜的，而且是手工制作的;通过半开放式的厨房，你甚至可以看到沸腾的水壶和旋转的百吉饼烤箱。

百吉饼有其特有的稠密的面包屑结构，内部很有嚼劲，外皮薄而有光泽——绝对没有理由烤这些宝贝。但美丽的百吉饼标本并不是唯一的亮点比肯百吉饼．菜单板上挤满了创意三明治，为饥饿的食客提供了几乎无穷无尽的百吉饼选择。从的一拳(3.25美元)，以浓郁的奶油奶酪和酥脆的烟熏培根为特色素食主义者美国特丽(豆腐、牛油果、黄瓜、红洋葱、胡萝卜和豆芽;6美元)，有超过35个选项可供选择。哦，如果你以前从未尝试过“椒盐脆饼”，这里是开始的地方。

比肯百吉饼

纽约主街466号，信标，邮编12508

地图845-440-6958网站

Tito Santana Taqueria

从地铁北站步行仅10分钟，Tito Santana Taqueria是比肯市复兴主街的第一站之一。墨西哥卷饼店从地板到天花板都是迷幻的墨西哥流浪艺人骨架壁画，为墨西哥卷饼时代定下了基调。这是一个非正式的场所，食物装在红色的塑料篮子里送到餐桌上。但不要被这种极简的服务骗了:这些玉米饼(2.99美元)才是货真价实的。菜单上有三种德州-墨西哥风味——墨西哥玉米卷饼、墨西哥卷饼、加鳄梨酱的薯片，还有甜烤玉米、米饭和豆子，甚至还有一两份藜麦沙拉。所有的墨西哥卷饼都配有莎莎酱、卷心菜、红洋葱、香菜和粉红色的腌萝卜，每一口都有嘎吱嘎吱的嘎吱嘎吱的响声、微甜的甜味和明亮的酸味。

Tito Santana Taqueria

邮编:12508，纽约比肯大街142号

地图845-765-2350网站

坐下来吃顿饭

斯威夫特:灯塔瀑布的圆屋

比肯瀑布的圆屋为比肯带来了工业风格的餐饮。获救的砖厂，改造成一个酒店，正式餐厅(Swift)，活动空间，露台和休息室(2EM)的酒店综合体，位于Fishkill Creek瀑布，为厨师Brandon Collins的哈德逊山谷灵感菜单提供了一个惊人的设置。使用现代技术来展示当地的食材，斯威夫特的食物提升了灯塔餐厅的场景。华体会应用下载

就连沙拉都很漂亮;吃一份由芝麻菜花、豌豆、小胡萝卜、芦笋和清酒腌制的弗雷斯诺辣椒薄片组成的春季沙拉。偶尔的辣味被一个油炸6分钟的鸡蛋的脆嫩丰富所抵消，所有这些都被放在一层“橄榄土”上——脱水的橄榄和面包被粗磨成咸的、黄油的碎屑。最后，再淋上胡椒味的埃斯佩莱特油。寻找更休闲(和负担得起)的餐厅，同样壮观的景色?试试Roundhouse的露天露台吧。

比肯瀑布的圆屋

邮编:纽约12508

地图845-765-8369网站

措手不及

一部分是手工啤酒店，一部分是餐厅酒吧，一部分是熟食店和奶酪店，措手不及是食肉动物和啤酒爱好者的乐园。你会发现有9种精酿啤酒，还有150多种瓶装啤酒可供零售(是的，也有啤酒)。为了赞美你的酿造选择，厨师马特·哈钦斯创造了一系列自制香肠，陶罐，和pâtés。所有的肉都是内部屠宰的，当然，都是本地的。Terrines和香肠可以零售，但它们也在菜单上占据重要位置。香喷喷的猪肉的泡芙-鲜嫩的猪肉里脊-装满了pâte à泡芙和酸榨菜籽-还有兔肉葡萄干馅饼(15美元)，配上松脆的腌菜和一大块当地蓝纹奶酪，这些都是值得酿造的搭配。不知道要点什么或喝什么?这里的员工知识渊博，值得信赖，乐于助人。

注意:在3个月内，The Hop将搬迁地点并扩大餐厅。新地址将是主街554号。

跳标

纽约主街458号，信标，邮编12508

地图845-440-8676网站

波比汉堡薯条店

服务器在罂粟花的笑着说自己是“最糟糕的信标派”。她的犯罪吗?她从布鲁克林搬来，吃无麸质食物，当然，她是个素食主义者。灯塔的美食场景确实是超本地化的，是由社区驱动的。保罗·耶普尔(Paul Yeaple，又名Poppy厨师)是当地的比肯尼人，他于2008年开设了Poppy's餐厅，旨在以合理的价格为人们提供高质量的当地食材。华体会应用下载Poppy's汉堡拥有100%有机，100%当地草饲，人道饲养的牛肉，具有典型的草味，脂肪丰富的味道，这意味着快乐的奶牛。自我们几年前的评论在美国，我们的结论没有改变:波比的汉堡很棒。新鲜而结实的肉饼经过粗磨，松松垮垮地包装在一起，外皮酥脆可口，令人难以拒绝。想吃得更丰盛一点，可以点一个鸡蛋汉堡(鸡蛋头， $10.50)或经典的大(10.50美元)，可以堆叠两块四分之一磅重的肉饼。另外，不要吃红薯片，只吃手切的薯条。

波比汉堡薯条店

纽约主街184号，信标，邮编12508

地图845-765-2121网站

去哪里喝酒

山茱萸

山茱萸是灯塔大道上的最后一站。虽然这是离迪亚:灯塔最远的酒吧，但值得走一走。一个广泛的饮料菜单提供创意鸡尾酒，精酿啤酒，再加上一些葡萄酒和苹果酒的选择。的山茱萸丽塔这是他们最受欢迎的饮品之一:烤弗雷斯诺辣椒浸泡在龙舌兰和龙舌兰中，散发出其辛辣和烟熏的招牌风味。的大脑喷粉机是更强的选择，是威勒12年波旁威士忌、Carpano Antica苦艾酒、苦艾酒和Amarena樱桃的平滑组合。淡淡的圣乔治苦艾酒和苦味使这款酒带有温和的茴香，与波旁威士忌温暖的木质香气相映成趣。如果你想吃点零食，可以点汉堡加德州吐司，家常薯条配墨西哥辣椒蒜泥蛋黄酱，或者他们经典但无可挑剔的特制魔鬼蛋。

山茱萸酒吧和餐厅

纽约主街47号，信标，邮编12508

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Max's on Main

去年夏天，一块黑板在外面Max's on Main上面写着:“现在供应有机冰块。”这种善意的讽刺可能会让你感受到麦克斯餐厅在这个品味日益昂贵的小镇上扮演的重要而有趣的角色。麦克斯酒吧没有调酒师，只有优秀的老式调酒师。不受城市居民涌入的影响，Max's仍然是一个接地气的地方，有坚实的啤酒选择，混合饮料，和酒吧食物。老板哈维·卡普兰(Harvey Kaplan)和里奇·卡普兰(Richie Kaplan)是一对可爱而古怪的兄弟，他们以父亲(和母亲)的名字为餐厅命名。毕竟，关节的首字母是什么意思呢?)为了真正的麦克斯体验，点你喜欢的饮料和一轮玉米片。这一份量足够五个人当开胃菜吃，也足够两个人做entrée。

要喝鸡尾酒，试试aMaxtini-在Cosmo的基础上添加了葡萄柚汁来增加酸味。话说回来，这是哈维的专长BLT血腥玛丽这也是一个值得一看的景象。我一般不喜欢喝血腥玛丽，但这道菜配了一根培根，所以真的不会出错。它有足够的香料让你的眉毛出汗，这是一个重伍斯特和伏特加。它有一大块长叶莴苣和葡萄番茄(还有培根)，使它实际上是一种健康食品，对吗?麦克斯酒吧最棒的一点就是它是比肯镇仅有的几家一周七天不关门的酒吧之一。

Max's on Main

纽约州信标市主街246号，邮编12508

地图845-838-6297网站

一些甜的东西

艾拉的瓶装水

如果我不告诉你，你可能永远都不会知道，但是艾拉的瓶装水面包房是100%无麸质的。这家面包店的目标是创造出没有小麦粉也一样美味的甜点，尽管无麸质烘焙的本质很棘手，Ella's bella却一言难尽。经过多年的实验，她的主人Carley Hughes创造了数十种无麸质面粉混合物，每种都符合独特的食谱和产品。华体会体育手机端APP小麦被高粱、苋菜和米粉等不同谷物组合所取代。特别是，无麸质法棍面包是烘焙的胜利。虽然它没有传统法棍面包那样坚硬的外表，但内部湿润有嚼劲，面包屑结构相对开放通风(一点也不像你在超市里看到的那种砖一样的无麸质面包)。肉桂卷、巧克力饼干、迷你开心果蛋糕和法国马卡龙是其他一些突出的产品。不爱吃甜食?试试用咖喱土豆和豌豆填充的手馅饼，或者她的美味面包布丁。

艾拉的瓶装水

纽约主街418号，信标，邮编12508

地图845-765-8502网站

卓拉朵拉的微型冰淇淋

卓拉朵拉的只有一样东西，只有一样东西冰汽水。但不要被这个看似简单的概念所迷惑。几十种口味的选择让你决定点什么都不容易。既有冰淇淋，也有冰糕，口味别出心裁，而且你猜对了，都是在当地采购的。如果你喜欢经典名著，那就坚持看香草豪华或橙色的梦棒棒糖，既有奶油味，还点缀着新鲜的香草豆。更有想象力的口味包括:德州红葡萄柚配姜和蜂蜜;覆盆子甜菜;还有菠萝，辣椒，青柠和海盐。口味是平衡的，偏向微妙的一面，所以每一个流行总是明亮，清新，而不是太甜。

卓拉朵拉的小批量冰淇淋和Paletas

纽约信标大街201号，邮编12508

地图646-206-3982网站