黑橙食谱:黑麦烤切达干酪配苹果和百里香

这个月的每周三,我们出色的实习生Kerry将分享一个简单、节日、优雅的原创黑橙食谱。没什么可怕的,除了颜色!

万圣节是一个孩子们的节日,成年人就是无法阻止自己去庆祝。所以这个食谱有双重作用。把第戎和百里香留给孩子们吧,或者把它们留给成人版的终极儿童食品:烤奶酪。黑色的天空裸麦粉粗面包面包橙色的锋利的切达干酪在美味的万圣节咀嚼中融化在一起,用甜苹果片调和。颜色是眼睛的一个小把戏;这个三明治是对你自己的小小款待。

配方的事实

准备:5分钟
库克:10分钟
总:15分钟
服务:四个三明治

评价与评论

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  • 8优秀的,衷心的裸麦粉粗面包面包

  • 3/4英镑优秀的,非常浓烈的橘色切达奶酪

  • 1青苹果切成薄片

  • 2汤匙第戎芥末

  • 和胡椒

  • 1/2茶匙切碎新鲜百里香叶(可选)

  • 黄油

方向

  1. 中火预热煎锅或煎锅。

  2. 切达奶酪切成薄片,铺在四片面包上。盖上一层薄薄的苹果片(你不需要整个苹果)。

  3. 在苹果和奶酪片的顶部放上芥末和调味片,这样就做成了三明治。在煎锅上放一点黄油融化,然后烤奶酪三明治,每面烤4分钟,直到奶酪融化,面包烤得酥脆。

营养成分(每份)
352 卡路里
22克 脂肪
25克 碳水化合物
14 g 蛋白质
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营养成分
份:4
每份份量
卡路里 352
每日摄入量% *
总脂肪22克 28%
饱和脂肪12g 60%
胆固醇57毫克 19%
849毫克 37%
总碳水化合物25克 9%
膳食纤维4g 14%
总糖3g
蛋白质14 g
维生素C 0毫克 0%
钙340毫克 26%
铁1毫克 8%
钾168毫克 4%
* %每日摄入量(DV)告诉你一种食物中的营养成分在日常饮食中所占的比例。每天2000卡路里用于一般营养建议。
(营养信息是使用成分数据库计算的,应被视为估计值。)