花花公子的食谱

考虑到内格罗尼酒:由杜松子酒、金巴利酒和甜苦艾酒调制而成。内格罗尼是一款既尖锐又柔滑、清冽又浓郁、苦涩又微甜的鸡尾酒。换句话说，这是一款鸡尾酒，具有一种明亮、干净的特点，非常适合在夏天饮用，但又足够强劲，可以在一年中的任何时候饮用。

这不是内格罗尼。然而，它是内格罗尼失散已久的秋天表亲．在1927年出版的一卷薄薄的书中首次记载酒鬼和鸡尾酒，几乎从那以后就被遗忘了花花公子采用了同样的内格罗尼配方——适量的金酒加上等量的金巴利和甜苦艾酒——并用威士忌代替了金酒。

一个简单的替换?几乎没有。金巴利和苦艾酒之间苦乐参半的相互作用仍然存在，但威士忌改变了故事情节。内格罗尼(Negroni)清脆而精干，而林荫大道(Boulevardier)则丰富而迷人。在准备过程中有一点不同，但结果绝对令人惊叹。

与内格罗尼一样，林荫大道也很灵活;现代人的口味可能会喜欢把威士忌调到1.5盎司，把其他配料调到3/4盎司。华体会应用下载两种方法都试试，看看你更喜欢哪种。