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除了马匹之外,还有一些东西是肯塔基赛马会本身所缺少的;包括大帽子、薄荷朱勒、热布朗酒和波旁威士忌。说到肯塔基州的招牌酒,我们并不局限于只倒一杯。它有一种从焦糖到烟熏的浓郁味道,是甜点的完美补充。
我们知道波旁球是德比日的经典甜点这是一个食谱如果你需要一个),但如果你想变得有创意,试试其他五种波旁威士忌。
棕色黄油波旁饼干
有些含酒精的糖果尝起来并不像酒。但这些略脆的饼干却不是这样,它们融合了棕色黄油、山核桃和波旁威士忌的味道。注意,面团必须在冰箱里放一晚上,所以在你打算上桌的前一天就开始准备。
波旁街香蕉酥
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如果你想吃一些温暖粘稠的东西,这个食谱是你的一站式门票。香蕉在焦糖甜红糖酱中烘烤,上面撒上波旁威士忌和松脆的核桃脆饼。如果你(朋友)的马没赢,就把它当做安慰吧。
波旁老式釉面山核桃
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如果你正在寻找一种有趣的开胃小吃,试试这些鸡尾酒灵感的坚果。山核桃与融化的黄油、红糖、盐、黑胡椒和一点辣椒粉搅拌在一起。为了模仿老式威士忌的味道,他们还会浇上波旁威士忌,并点缀上典型的老式装备,比如橙子皮和蘸着波旁威士忌的樱桃。咸的,甜的,脆的,还有醉人的——基本上它们都是好的。
波旁巧克力配核桃
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波旁威士忌是一个很好的补充,因为它们相似的焦糖和香草调互相提升和歌唱。核桃增加了口感和松脆感,再加一点盐就能把味道提出来。
波旁烤桃子芝士蛋糕
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我们知道,我们知道:桃子不是当季的。但这就是用波旁威士忌、黄油和深褐色糖烘烤它们的好处——你可以从不完美的标本中获得风味。顶部是浓郁的奶油芝士蛋糕馅,里面是核桃全麦饼干皮。
你最喜欢用波旁威士忌来烘焙吗?请在下面的评论中告诉我们!