BraveTart:花生酱果冻时间

依偎着看最新一期的美食杂志，我最喜欢的部分之一就是了解美国各城市的餐馆新闻。纽约。波士顿。旧金山。芝加哥。列克星敦。

“等等,列克星敦……这到底是什么状态?”我能听到你在问。

它在肯塔基州，无可否认，它不经常出现在精美的食品杂志的页面上。当它来的时候，期待它与我们官方认可的国家食品之一一起:热布朗(培根和Mornay!)，粗玉米粉(仍然不是玉米粥!)或波本威士忌(桶的乐趣!)但是这个月你可以在美食与美酒只字未提那些烹饪团体。

那么做《美食与美酒》对莱克斯维加斯有什么看法?它是表310(我工作的餐厅)和世界上最有趣的甜点!(你知道，我做的甜点....有时甚至是本专栏中出现的甜点!)

好吧，坦白说，他们根本没说过这种话。那篇文章写的都是"跟斯黛拉无关"他们没有提到我。不过没关系，因为尽管这篇文章实际上是我雇主的简介，这页上最大的一张照片是我的一份甜点。认真对待。比他们的肖像大五倍。

先不说这其实是克里姆和安德里亚写的一篇很棒的文章，让我们回到虚构的世界吧，在这个世界里，一切都是关于我的甜点，而你却对食谱欲求不已。我知道你想要花生黄油锅配红酒自杀还有kinako酥饼。我是怎么知道的?因为谁不想要花生酱和果冻主题的甜点，里面装满了面包片形状的饼干和酒？

吃起来很有趣;你可以一次倒一点(或很多)红酒，在“面包”上涂上花生酱蛋奶冻，如果你喜欢的话，甚至可以做一个小萨米。虽然味道可能已经升级了，但它尝起来还是像你的忍者神龟午餐盒里的东西。

我喜欢这款甜点，因为它遵循了甜点101的规则:奶油和脆，脂肪和瘦，甜和咸的元素。但与此同时，它实际上是在提交甜点自杀。是啊，就像你小时候在饮水机里做的一样，但要贵得多。我把310桌上所有的红酒都喝了一杯，把它们一起炖成糖浆。有点鲁莽，但出乎意料的美味。你可能很怀疑，但相信我，当你让他们的力量结合起来，就会变成星球队长。

权力是你的。