柑橘和茴香热葡萄酒配方

通过 马克斯Falkowitz
2018年8月9日更新
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摄影:Max Falkowitz

这款热葡萄酒有浓郁的柑橘和茴香的味道，这要归功于大量的橙子和复杂的香料混合。一瓶便宜的赤霞珠就够了——在仔细斟酌之后，你会忘记那些昂贵葡萄酒的细微差别。

配方的事实

活动:5分钟
总:2小时
服务:3到4份
使:3杯

费率和评论

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  • 1／2茶匙芫荽子

  • 6甜胡椒浆果

  • 4小豆蔻豆荚，轻压碎

  • 2叶片梅斯

  • 14英寸坚持肉桂

  • 1八角茴香花瓣

  • 1750毫升瓶便宜赤霞珠

  • 1橙色

  • 1/4杯枫糖浆，或品尝

  • 1汤匙白兰地(建议:李子或杏子白兰地）

方向

  1. 将香料放入煎锅中，大火烤至香味，大约30秒。关火，放入香料袋(肉桂棒除外)。

  2. 在一个小炖锅里，把酒开小火，然后转到小火慢炖。加入香料、橙汁和橙皮。盖上盖子，用小火浸泡。

  3. 2小时后，品尝葡萄酒，加入枫糖浆和白兰地。盖上盖子，再浸泡30分钟到一个小时就可以食用了。

特种设备

电慢炖锅

这个食谱出现在

营养成分(每份)
210 卡路里
0 g 脂肪
21克 碳水化合物
0 g 蛋白质
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×
营养成分
份量:3至4人
每份份量
卡路里 210
每日摄入量% *
总脂肪0 g 0％
饱和脂肪0克 0％
胆固醇0毫克 0％
钠3毫克 0％
总碳水化合物21克 8％
膳食纤维1g 2%
总糖14克
蛋白质0 g
维生素C 8毫克 41%
32毫克钙 2%
0毫克铁 1%
钾87毫克 2%
*每日价值百分比(DV)告诉你一份食物中的营养素对每日饮食有多少贡献。一般的营养建议是每天摄入2000卡路里。
(营养信息是通过成分数据库计算出来的，应该被认为是一种估计。)

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