鸡尾酒入门:装杯的最佳方法

如果你厌倦了扭，你也可以用把你的酒杯边缘磨平．人们最熟悉的斟酒物品可能是盐你可以在玛格丽塔酒上找到，但你也可以用同样的原理糖，可可粉或可可粒，辣椒粉，干的或新鲜的香草，或者任何你想象的地方。

现在，大多数指南会告诉你把杯子倒扣的方法是把它拿起来，把它浸泡在液体中，然后蘸上盐、糖或其他任何东西。,确定。你当然可以这么做。但因为你知道老迪奇是个固执己见的人，你大概可以猜到我会建议你不要这么做。原因如下:当你用这种方式斟酒时，你在杯子里得到的盐或糖和在外面得到的一样多．那就是盐或糖溶解在饮料里，破坏了味道的平衡．这就是为什么我喝玛格丽塔时从不点盐边。喝完后，它尝起来像海水。

有更好的办法。像许多更好的方法一样，它比简单的方法要多花一点时间。但时间不多了。最棒的是，这是你可以在下次聚会或鸡尾酒时间之前做的事情。

你需要:

• 一个鸡尾酒杯。
• 两个托盘。
• 某种液体，如柑桔汁、水等。如果使用果汁，选择与饮料中的成分相似或匹配的东西。例如，酸橙或橙子在玛格丽塔酒中都很完美，因为这两种味道都存在于鸡尾酒中。
• 你选择的糖霜粉，盐，糖等。

你要做什么:

1. 放入2汤匙果汁或其他第一个碟子里有液体．
2. 在第二个碟子里，放2汤匙盐、糖或其他边粉。
3. 小心地握住杯子的杯柄提示它以45度角朝向第一个飞碟。
4. 把杯子浸入果汁中，在果汁中旋转杯子，这样只有边缘的外缘湿润．一定要浸湿大约四分之一英寸的边缘。

1. 用第二个碟子里的玻璃杯重复这个过程，涂外唇在玻璃杯中加入盐或糖。

1. 这时，你可以稍微弄湿餐巾纸或纸巾整理边缘有点。一定要把可能掉在杯子里的雪花都拿掉。

小贴士:

提前准备好杯子是有帮助的，因为它可以提供盐或糖是时候在玻璃上晾干了有助于在使用过程中更好地粘附。正如你在照片中注意到的那样，我只喜欢边缘一半玻璃的周长。这样，如果你的客人不喜欢喝盐或糖，她只需要喝杯子没有涂层的一面。