如果你有时间去那里旅行的话,知道这个城市里哪里有最好的披萨当然很好,但是如果你需要一块像样的披萨呢现在?Slice’s知道纽约市的每个街角都不一样,所以我们决定一个街区一个街区地探索这种可能性。
我姐姐住在威廉斯堡,她有一个又大又漂亮的后院烤猪或油炸火鸡),这意味着我和饺子在那里呆了很长时间。很多时间都花在寻找好吃的披萨上了。幸运的是,有相当多的选择。对于整个派,你有极好的Fornino这里有许多新那不勒斯风格的木质壁炉可供选择。对于切片,你有四种选择,都在贝德福德l站的一到两个街区半径内。
最佳综合:安娜·玛丽亚
它很大,很油腻,有点太奶酪了酱汁也有点太甜了,但饼皮总是又脆又嫩,而且总是在威廉斯堡玩了一晚之后,这似乎正合我意。那些夜晚可能会让你,可以说,有点饿。
它从开门到关门都是砰的一声,你很可能会看到大胡子的人群在找热披萨(披萨是热的)总是新鲜的),拉丁美洲人寻找热的家常饭菜。顶部选项列在墙上,但不要指望看到他们的情况下。他们专门做一些古怪的东西,比如鳄梨片、鸡肉和切碎的生菜沙拉馅饼。坚持吃原味的。
安娜玛丽亚披萨(威廉斯堡)
布鲁克林贝德福德大道179号,NY 11211(在北第七街;地图)
718-599-4550
最佳披萨:Drigg’s Pizza
Driggs大道披萨店
布鲁克林Driggs大道558号,NY 11211(在北第七街;地图)
718-782-4826
这里是最老派的地方,我很乐意称这里为我的街角小店。外壳——尤其是起落架——很结实;焦黑,香脆可口。最薄弱的环节是酱汁和奶酪,它们没有达到应有的味道。如果你喜欢很瘦的纽约切片,那么这就是适合你的。
便宜又不错:伊甸园餐厅
它就在贝德福德L站外,所以它是许多深夜狂欢者往返曼哈顿的第一站也是最后一站。1.25美元一片,你可以做得更糟。它比城里大多数一美元的切片店(现在很多都是1.25美元的切片店)要强得多,它的酱汁口感新鲜,奶酪味道浓烈,外皮酥脆,但味道平淡。
伊甸园的餐厅
北第七街166号(贝德福德;地图)
718-387-0440
跳过它:维尼披萨店
它们可以用来做新奇的切片,比如油炸玉米粉饼披萨亚当至少在概念层面上很喜欢,但他们必须在基础上努力。饼皮酥脆,但始终苍白无味。清淡的酱汁也是如此,它有干香草的味道,上面覆盖着许多温和的奶酪。
这很不幸,因为柜台后面的人总是很高兴,很好;偶尔会表演一些变态的杂技,比如把馅饼从平底锅扔到盘子里。他们只需要提高他们的切球技巧。
维尼的披萨
贝德福德大道148号,布鲁克林NY 11211(近北九街;地图)
718-782-7078
说正经的,它离这个街角餐厅的范围远了几个街区,但要想找到附近最好的餐厅,你可以向东走几个街区,到哈夫迈耶33号(33 Havemeyer),从那里买一个最好的披萨(亚当的审查)。如果你有额外的5分钟步行到那里,那么额外的努力是值得的。