这款令人振奋的鸡尾酒是一款美味的烟熏鸡尾酒内格罗尼酒酒保肖恩·索尔。拉弗格(Laphroaig)等泥炭味的苏格兰威士忌赋予了这款酒一种森林气息,将标准的金巴利换成了辛纳(Cynar),一种植物味、苦甜参半的利口酒。
不要把第三种元素和干苦艾酒混淆了——虽然颜色清晰,但Martini & Rossi Bianco相当甜,带有柑橘和草药的味道,更接近利let Blanc,而不是Carpano Antica。它增加了平衡,同时帮助苏格兰威士忌保持领先地位。
这个食谱最早出现在内格罗尼:为甜蜜生活干杯,与食谱和传说华体会体育手机端APP加里·里根著。
配方的事实
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3/4盎司(25毫升)马提尼和罗西比安科苦艾酒
3/4盎司(25毫升)Cynar
1又1/2盎司(45毫升)苏格兰威士忌,如鲍莫尔或拉弗格
1/2水果(3-3/4”直径)葡萄柚
方向
将苦艾酒、辛纳酒和苏格兰威士忌加入调酒杯中,加满冰块。搅拌至充分冷却,然后滤入冰镇的鸡尾酒杯。用西柚皮装饰即可食用。
特种设备
混合杯,鸡尾酒过滤器
营养成分(每份) | |
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210 | 卡路里 |
0 g | 脂肪 |
16克 | 碳水化合物 |
0 g | 蛋白质 |
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营养成分 | |
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份:1 | |
每份份量 | |
卡路里 | 210 |
每日摄入量% * | |
总脂肪0 g | 0% |
饱和脂肪0克 | 0% |
胆固醇0毫克 | 0% |
钠4毫克 | 0% |
总碳水化合物16克 | 6% |
膳食纤维0g | 0% |
总糖12g | |
蛋白质0 g | |
维生素C 2毫克 | 8% |
3毫克钙 | 0% |
0毫克铁 | 0% |
钾35毫克 | 1% |
*每日价值百分比(DV)告诉你一份食物中的营养素对每日饮食有多少贡献。一般的营养建议是每天摄入2000卡路里。 |
(营养信息是通过成分数据库计算出来的,应该被认为是一种估计。)