简易焦糖苹果粘包食谱

20131107 - 272712 -焦糖苹果buns.jpg——粘性
亚历山德拉Penfold

这个食谱结合了我秋天最爱的两种食物:焦糖苹果和甜面包。

使用剩下的披萨面团的好处是你不需要等待第二次发酵。你的面团已经做好了。粘稠的酱汁和馅料很快融合在一起。组装,烘烤,大约一个小时后,你就可以吃到这些新鲜出炉的美味了。这些小圆面包最好是现烤的。你可以把它们盖上盖子储存一天,并在食用前在烤箱里重新加热。

配方的事实

活动:20分钟
总:75分钟
服务:16份

评价与评论

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焦糖酱的制作方法:

  • 8汤匙无盐黄油,融化了

  • 1浅红糖包装牢固

  • 2汤匙全脂牛奶

小圆面包:

  • 3 gydF4y2Ba汤匙无盐黄油,融化了

  • 1/2浅红糖包装牢固

  • 2汤匙砂糖

  • 1茶匙肉桂

  • 1英镑青苹果去皮,去核,切成2英寸的楔形

  • 1又1/2披萨面团

方向

  1. 将烤箱架移至中间位置,预热烤箱至350°F。在蛋糕盘上喷洒不粘锅油。备用。

  2. 制作焦糖酱的方法:取一个中等厚底炖锅,用中火融化黄油。加入糖。糖溶解后,在牛奶中搅拌。让混合物稍微沸腾,偶尔搅拌一下。煮3到5分钟,直到糖浆变稠。从火上拿下来,把酱汁分在蛋糕盘上,根据需要倾斜平底锅,让酱汁覆盖整个锅底。

  3. 面包:在一个大碗里混合融化的黄油、糖和肉桂。将苹果片放入装有磨碎器的食品加工机中。将磨碎的苹果加入碗中,搅拌至与黄油混合。

  4. 将面团擀成10 * 16英寸的长方形,长面朝你。把苹果馅铺在面团上,在上面边缘留1/2英寸。把面团沿长边擀成16英寸长的圆木。用一把锯齿刀从面团上切16个圆。把一个圆放在每个蛋糕盘的中心,周围环绕7个圆。烤到面包变成深金黄色,大约需要45到50分钟。

  5. 从烤箱中取出平底锅,冷却10分钟。在每个平底锅的大浅盘上放一个隔热板,然后倒置。即可食用。

特种设备

2个8英寸的蛋糕盘,带磨碎器的食品加工机

营养成分(每份)
261 卡路里
10克 脂肪
41克 碳水化合物
3 g 蛋白质
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×
营养成分
份:16
每份份量
卡路里 261
每日摄入量% *
总脂肪10克 13%
饱和脂肪5g 26%
胆固醇21个毫克 7%
159毫克 7%
总碳水化合物41克 15%
膳食纤维1g 5%
总糖21g
蛋白质3 g
维生素C 0毫克 0%
钙镁26 2%
铁1毫克 7%
钾82毫克 2%
* %每日摄入量(DV)告诉你一种食物中的营养成分在日常饮食中所占的比例。每天2000卡路里用于一般营养建议。
(营养信息是使用成分数据库计算的,应被视为估计值。)