这个食谱结合了我秋天最爱的两种食物:焦糖苹果和甜面包。
使用剩下的披萨面团的好处是你不需要等待第二次发酵。你的面团已经做好了。粘稠的酱汁和馅料很快融合在一起。组装,烘烤,大约一个小时后,你就可以吃到这些新鲜出炉的美味了。这些小圆面包最好是现烤的。你可以把它们盖上盖子储存一天,并在食用前在烤箱里重新加热。
配方的事实
华体会应用下载
焦糖酱的制作方法:
8汤匙无盐黄油,融化了
1杯浅红糖包装牢固
2汤匙全脂牛奶
小圆面包:
3 gydF4y2Ba汤匙无盐黄油,融化了
1/2杯浅红糖包装牢固
2汤匙砂糖
1茶匙肉桂
1英镑青苹果去皮,去核,切成2英寸的楔形
1又1/2磅披萨面团
方向
将烤箱架移至中间位置,预热烤箱至350°F。在蛋糕盘上喷洒不粘锅油。备用。
制作焦糖酱的方法:取一个中等厚底炖锅,用中火融化黄油。加入糖。糖溶解后,在牛奶中搅拌。让混合物稍微沸腾,偶尔搅拌一下。煮3到5分钟,直到糖浆变稠。从火上拿下来,把酱汁分在蛋糕盘上,根据需要倾斜平底锅,让酱汁覆盖整个锅底。
面包:在一个大碗里混合融化的黄油、糖和肉桂。将苹果片放入装有磨碎器的食品加工机中。将磨碎的苹果加入碗中,搅拌至与黄油混合。
将面团擀成10 * 16英寸的长方形,长面朝你。把苹果馅铺在面团上,在上面边缘留1/2英寸。把面团沿长边擀成16英寸长的圆木。用一把锯齿刀从面团上切16个圆。把一个圆放在每个蛋糕盘的中心,周围环绕7个圆。烤到面包变成深金黄色,大约需要45到50分钟。
从烤箱中取出平底锅,冷却10分钟。在每个平底锅的大浅盘上放一个隔热板,然后倒置。即可食用。
特种设备
2个8英寸的蛋糕盘,带磨碎器的食品加工机
营养成分(每份) | |
---|---|
261 | 卡路里 |
10克 | 脂肪 |
41克 | 碳水化合物 |
3 g | 蛋白质 |
×
营养成分 | |
---|---|
份:16 | |
每份份量 | |
卡路里 | 261 |
每日摄入量% * | |
总脂肪10克 | 13% |
饱和脂肪5g | 26% |
胆固醇21个毫克 | 7% |
钠159毫克 | 7% |
总碳水化合物41克 | 15% |
膳食纤维1g | 5% |
总糖21g | |
蛋白质3 g | |
维生素C 0毫克 | 0% |
钙镁26 | 2% |
铁1毫克 | 7% |
钾82毫克 | 2% |
* %每日摄入量(DV)告诉你一种食物中的营养成分在日常饮食中所占的比例。每天2000卡路里用于一般营养建议。 |
(营养信息是使用成分数据库计算的,应被视为估计值。)