无谷蛋白的呜呜派

关于呜呜派:将烤箱架调至中间位置，预热至350oF。在18 * 13英寸的烤盘上铺上羊皮纸。

在一个小碗里，把干的材料搅拌在一起。华体会应用下载

在一个大碗里，将黄油和红糖搅拌在一起，直到黄油-糖糊状物稍微变淡，在立式搅拌机或手持搅拌机中，以中高速速度搅拌大约1分钟。加入鸡蛋和香草精搅拌1分钟。关掉搅拌器，刮干净碗的侧面和底部。

加入一半的干料。华体会应用下载混合直到完全混合。加入一半的脱脂牛奶。搅拌至光滑。加入剩下的干配料。华体会应用下载混合直到完全混合。加入剩下的脱脂牛奶。将面糊搅拌30秒。

舀6个1/4杯的面糊在烤盘上。一定要把面糊间隔几英寸，因为蛋糕在烘烤时会散开。

烤15到18分钟，直到蛋糕凝固并恢复原状。

从烤箱中取出，放在铁架上。让蛋糕在锅上冷却2分钟。将热蛋糕转移到铁架上完全冷却。

重复做剩下的面糊。待蛋糕冷却后，制作奶油内馅。

奶油馅:在一个中等大小的碗里，将黄油和蔬菜起酥油混合，搅拌至松软。(在手持搅拌机上使用高速，或在立式搅拌机上使用中高速。)加入糖粉，搅拌均匀。加入棉花糖奶油和香草精。搅拌至蓬松。

当蛋糕完全冷却后，把它们和馅料夹在一起。如果蛋糕太热，馅料就会融化。一定要等到蛋糕完全冷却。)用保鲜膜紧紧包裹，在室温下保存3天。这些派不能很好地冷冻。