卡洛琳Russock

卡罗琳是一名作家，她对费城的美食了如指掌。她是Zagat Philly的编辑，并为Edible Philly, the drink Nation和Eater Philly报道当地的食物和饮料。作为一个狂热的旅行者，她把时间花在费城和加勒比海之间，卡罗琳经常写关于食物，旅行，休闲，生活方式和文化的融合，在PhillyVoice, Eater和the Tasting Table上有特色。她在厨房里的技能与她作为作家的才华相称。她在《严肃饮食》(Serious Eats)系列“烹饪书”和“烘焙书”(Bake the B华体会体育手机端APPook)中，一直在烹饪和烘焙受欢迎的作家们最喜欢的食谱，比如爱丽丝·梅华体会app入口德里奇(Alice Medrich)的小豆蔻焦糖棕榈饼和露辛达·斯卡拉·奎因(Lucinda Scala Quinn)的牛肉肉馅卷饼。