椰子奶油派|烤书

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黛博拉Whitlaw卢埃林

大多数派都是应季甜点:夏天是桃子和樱桃,秋天是苹果和南瓜。但除非你足够幸运,居住在热带地区(那里实际上有椰子季节),椰子奶油馅饼是一个全年都可以享用的馅饼。

这个特别的椰子奶油派改编自索尼娅·琼斯的甜蜜的赤褐色甜点这里有一英里高,黏糊糊的椰子蛋奶沙司和成堆松软的鲜奶油,上面撒着一层烤椰子片。

无论是在狂风大作的冬日(那些椰子片真的有雪的感觉),还是在盛夏凉爽的蛋奶沙司和鲜奶油充当提神剂的甜品,这种派都可以同样享用。

和往常一样,我们有五(5)份“甜奥本甜点”要送人。