烧烤印度烤鸡肉饼Jalapeño-Mint酸奶酱配方gydF4y2Ba

受印度烤鸡的启发，我们将细嫩的鸡肉与酸奶和印度香料一起搅拌，然后烤至微焦。这些美味的烤鸡肉饼放在烤过的大饼或小圆面包上，浇上浓郁的酸奶酱，与汉堡一较高下。gydF4y2Ba

配方的事实gydF4y2Ba

4gydF4y2Ba

（3）gydF4y2Ba

活动:gydF4y2Ba40分钟gydF4y2Ba

总:gydF4y2Ba100分钟gydF4y2Ba

服务:gydF4y2Ba4份gydF4y2Ba

评价与评论gydF4y2Ba

把鸡腿切成块，去掉多余的脂肪。用绞肉机磨碎或在食品加工机里剁碎，然后转移到一个大碗里。gydF4y2Ba
把蒜瓣切碎，加入鸡肉中。加入孜然、辣椒粉、香菜、姜黄、辣椒粉、生姜和2汤匙酸奶。挤半个柠檬汁，小心不要让柠檬籽进去。搅拌均匀。用塑料盖上，冷藏至少1小时，最多6小时。gydF4y2Ba
与此同时，将剩下的1瓣大蒜切碎，与剩下的1/4杯、2汤匙酸奶和剩下的半个柠檬汁一起加入碗中。加入jalapeño和薄荷，用盐调味。备用或冷藏。gydF4y2Ba
点燃一个装满木炭的烟囱。gydF4y2Ba当所有的木炭都点燃并被灰覆盖时，倒出并均匀地铺在一半的煤排上。或者，将燃气烤架的一半燃烧器调到高温。将烹饪格栅放置到位，盖上烤架，预热5分钟。gydF4y2Ba清洁gydF4y2Ba给烤架上油。gydF4y2Ba
在烤架预热的时候，把鸡肉混合物分成4个小馅饼。在肉饼上撒上盐，然后直接放在烤架热的一面。每面煮6分钟，或直到中心读数165°F(74°C)的即时读取温度计。gydF4y2Ba
在烤架上烤烤饼或汉堡面包。然后在烤饼或汉堡包里填上黄瓜片、生菜片(如果需要的话)和鸡肉饼。用勺子把酸奶酱淋在馅饼上，然后撒上新鲜的薄荷叶和香菜。如果需要的话，在上面放上番茄和洋葱，就可以上桌了。gydF4y2Ba

特种设备gydF4y2Ba

营养成分gydF4y2Ba
份:4gydF4y2Ba
每份份量gydF4y2Ba
卡路里gydF4y2Ba	654gydF4y2Ba
每日摄入量% *gydF4y2Ba
总脂肪gydF4y2Ba20克gydF4y2Ba	25％gydF4y2Ba
饱和脂肪6ggydF4y2Ba	29%gydF4y2Ba
胆固醇gydF4y2Ba208毫克gydF4y2Ba	69%gydF4y2Ba
钠gydF4y2Ba1153毫克gydF4y2Ba	50%gydF4y2Ba
总碳水化合物gydF4y2Ba69克gydF4y2Ba	25％gydF4y2Ba
膳食纤维5ggydF4y2Ba	19％gydF4y2Ba
总糖9ggydF4y2Ba
蛋白质gydF4y2Ba55 ggydF4y2Ba
维生素C 26mggydF4y2Ba	128%gydF4y2Ba
钙220毫克gydF4y2Ba	17%gydF4y2Ba
铁8毫克gydF4y2Ba	42%gydF4y2Ba
钾958毫克gydF4y2Ba	20%gydF4y2Ba
* %每日摄入量(DV)告诉你一种食物中的营养成分在日常饮食中所占的比例。每天2000卡路里用于一般营养建议。gydF4y2Ba