培根包裹墨西哥胡椒和奶酪填充虾食谱

通过
约书亚Bousel
Joshua Bousel的照片，他是Serious Eats网站的特约撰稿人华体会app入口
约书亚Bousel
Joshua Bousel是Serio华体会app入口us Eats的老前辈，早在2008年就开始在网站上分享他对烧烤和烧烤食谱的热情。华体会体育手机端APP他继续在自己的网站The Meatwave上开发烧烤和烧烤食谱，该网站位于北卡罗来纳州达勒姆华体会体育手机端APP的总部。
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2018年8月30日更新
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我在郊区长大，对连锁餐厅有一种挥之不去的怀旧之情。不幸的是，当我成年后重新审视这些记忆时，这些记忆似乎很少能维持下去，但有一条链条，每当我和公婆在休斯顿时，我仍然期待着。Pappasito的．

11年来，我们一直在点他们的大型法希塔拼盘，似乎从来没有让我们失望过。除了随处可见的牛排和鸡肉，他们还加入了培根包裹，墨西哥胡椒和奶酪填充虾那只是锦上添花。

从纸面上看，它们似乎代表了连锁店喜欢往每道菜里塞的过多引人注目的食材，但这一道菜实际上提供了我可以忍受的口味组合，以至华体会应用下载于我很高兴地在家里重新制作了它们。

切虾片、填馅和包虾可能有点费时，但这些努力都是值得的，因为它们烤得很美味。它们有一层酥脆咸咸的培根外皮，可以留住墨西哥辣椒的热量由奶油蒙特利杰克来控制，所有这些都是美味的甲壳类动物。

配方的事实

4．7

（3）

活动:60分钟
总:45分钟
服务:4到6份

费率和评论

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  • 2磅大的虾，去皮，去脉，冲洗

  • 2茶匙大蒜粉

  • 2茶匙红辣椒

  • 2茶匙新鲜黑胡椒粉

  • 1／2茶匙辣椒

  • 2盎司蒙特利杰克奶酪，切成细条

  • 3.墨西哥辣椒，切成薄片

  • 1英镑熏肉条,减少了一半

  • 1/4杯黄油,融化了

  • 1石灰,住宿

方向

  1. 在一个小碗里混合大蒜粉，辣椒粉，黑胡椒和辣椒粉。将虾放入大碗中，加入3/4的香料混合物调味，搅拌均匀。

  2. 一次处理一只虾，切出3/4英寸长的虾底。将一片墨西哥辣椒片和一片奶酪片放入切好的狭缝中，然后将虾底和半片培根包裹起来。对剩下的虾重复上述步骤。

  3. 把虾串在烤串上，用剩下的香料混合物轻轻调味。在虾上轻轻刷上融化的黄油。

  4. 点燃一个装满木炭的烟囱。当所有木炭被点燃并覆盖灰灰时，倒出并均匀地铺在整个煤排表面。或者，把燃气烤架的所有燃烧器都调到高温。将烹饪格栅放置到位，盖上烤架，预热5分钟。清洁而且石油烧烤格栅。用大火烤虾，直到培根和虾熟透，每面大约2-3分钟。盛入浅盘，配上青柠角。

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