烤抱子甘蓝配培根食谱 - 华体会体育推荐

我喜欢挑战自己，在烤架上做几乎所有的食谱。所以当我终于开始做的时候健二的抱子甘蓝配培根我已经渴望了一年了，我想看看我能做些什么。

不可否认，这不是最适合烧烤的食谱，因为有一些挑战。首先，豆芽在烤架上烤成棕色的时间很短，但不能完全熟透，我把它们放在水里煮5分钟就解决了这个问题。其次，培根需要在煎锅中烹饪，这可以在烤架上完成，但这不是真正的“烧烤”。

尽管如此，这个食谱还是很不错的。我在培根里放了一些葱，这样就增加了一种很好的甜味，与脆而苦的豆芽形成了对比。当然，培根创造了奇迹，让球芽甘蓝成为几乎所有人都想要的蔬菜，这从它们在晚餐时消失的速度就能证明。秒秒甚至都不是选择。

活动:20分钟

总:40分钟

服务:6份

费率和评论

在一个中等大小的平底锅里装满水，用大火煮开。加入1汤匙盐，然后加入法氏芽，煮5分钟。沥干备用。
将培根放入一个10英寸的煎锅中，用中火加热，直到脂肪和培根变脆。取出培根到一个大碗里，除去所有培根脂肪，只留一汤匙。锅中加入葱头，煮至微褐色。和培根一起放入碗中。
将球芽甘蓝放入大碗中，加入腌肉脂肪、盐和胡椒粉调味。放在烤架上，烤到每一面都微微烧焦，每一面大约4到5分钟。
将球芽甘蓝从烤架上取出，放入碗中，加入培根和青葱，搅拌均匀。倒在盘子里，立即食用。

特种设备

烧烤

营养成分
份:6
每份份量
卡路里	173
每日摄入量% *
总脂肪9克	12%
饱和脂肪3g	16%
胆固醇25毫克	8%
钠656毫克	29%
总碳水化合物12克	4%
膳食纤维4g	13%
总糖4g
蛋白质12克
维生素C 72mg	360%
53毫克钙	4%
铁2毫克	10%
钾558毫克	12%
*每日价值百分比(DV)告诉你一份食物中的营养素对每日饮食有多少贡献。一般的营养建议是每天摄入2000卡路里。