巴黎汤圆配烤圣女果，玉米和西葫芦食谱

1. 调整烤箱架到中心位置，预热烤箱至300°F。将圣女果倒入大碗中，加入1汤匙橄榄油和大蒜。用盐和胡椒粉调味。转移到有锡箔衬里的烤盘上，烤到西红柿变软，大约20分钟。

2. 与此同时，在一个大的不粘锅或铸铁煎锅中，用大火加热1汤匙油，直到微微冒烟。加入玉米，用盐和胡椒粉调味，烹饪，偶尔搅拌，直到焦黄，总共约5分钟。将其放入大盘子中备用。用纸巾擦净煎锅，然后回到高火。

3. 在空锅中加入1汤匙油，加热至微微冒烟。加入西葫芦和南瓜，偶尔翻炒，直到焦黄，总共大约4分钟。移到另一个大盘子里备用。用纸巾擦拭煎锅。

4. 番茄烤好后，从烤箱中取出，放在一边。在空锅中加热剩下的2汤匙橄榄油，大火加热至轻微冒烟。加入汤圆，偶尔翻炒，直到每一面都变成棕色，总共大约6分钟。在锅中加入玉米、西葫芦、南瓜、西红柿和香草，搅拌均匀。转移到一个餐盘或单独的盘子，上面撒上磨碎的帕玛森奶酪，就可以享用了。

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