在炎热的天气里,你会想要批量制作这种复杂的冷冻鸡尾酒,一种冰沙版本的经典的内格罗尼。苦味使它特别清爽。
为什么这个食谱有效:
- 提前在冰箱里冷却混合物有助于将稀释降到最低,以获得含水较少的冰沙。由于酒精含量,它不会冻成固体。
- 你可能会注意到,这款饮料并没有传统的1:1比例。减少金巴利和甜苦艾酒的味道,使苦甜的口感更加平衡,不会压倒杜松子酒。
注意:对于较厚的冰沙,每批添加额外的半杯冰。
配方的事实
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4 1/2盎司杜松子酒比如G'Vine或ford
2个半盎司金巴利
2个半盎司卡帕诺安蒂卡甜苦艾酒
3.杯冰(见注)
橙片,装饰用
方向
将金酒、金巴利酒和甜苦艾酒混合在一个密封容器中。放入冷冻室,冷冻至少8小时,最多3天。
准备好后,在搅拌器中加入冰镇的酒精和冰块。高速搅拌至均匀光滑,大约需要30秒。倒入石杯或小酒杯。用一片橘子装饰,立即上桌。
特种设备
搅拌机
这个食谱出现在
营养成分(每份) | |
---|---|
158 | 卡路里 |
0 g | 脂肪 |
9克 | 碳水化合物 |
0 g | 蛋白质 |
×
营养成分 | |
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份量:3到4份 | |
每份份量 | |
卡路里 | 158 |
每日摄入量% * | |
总脂肪0 g | 0% |
饱和脂肪0克 | 0% |
胆固醇0毫克 | 0% |
钠9毫克 | 0% |
总碳水化合物9克 | 3% |
膳食纤维0克 | 1% |
总糖8g | |
蛋白质0 g | |
维生素C 8mg | 38% |
12毫克钙 | 1% |
0毫克铁 | 0% |
钾39毫克 | 1% |
* %每日摄入量(DV)告诉你一种食物中的营养成分在日常饮食中所占的比例。每天2000卡路里用于一般营养建议。 |
(营养信息是使用成分数据库计算的,应被视为估计值。)