你的搅拌机的最高目的:在家里冷冻内格罗尼酒

有时候加冰的鸡尾酒并不能让人满意。有时候，当阳光刺眼的时候，当你在不寻常的地方摇晃热沙的时候，你会想要一些尽可能接近冰冻的东西。

进入冰沙。一想到那些颜色鲜艳、含糖的饮料，你的牙齿就会疼吗?我很同情你。冰冻鸡尾酒永远都不够醉……而且很少味道特别好。

所以我们要自己动手做一种既不是霓虹绿也不是超级甜的冷冻饮料。如果你愿意的话，这是一款精致的冰沙:一款最接近经典鸡尾酒的冰沙。

冷冻内格罗尼酒

冰冻内格罗尼是一个重大的升级:不像更多的含糖冰沙，它提供了微妙的味道和冰的寒冷。啜一口会给你带来一丝甜味，一丝苦涩，以及淡淡的柑橘味。你的杜松子酒可以添加草药和香料。我个人更喜欢更有花香、植物风格的杜松子酒，比如G'Vine，而不是杜松子酒，但如果你想吃更多杜松子酒，可以试试福特(ford)。

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西瓜白内格罗尼冰沙

你不喜欢喝苦饮料吗?如果你想吃更清淡、更有水果味的冷冻饮料，那么这个食谱就是为你准备的。一开始是白内格罗尼(White Negroni)，这是经典的翻版，用美国可可酒(Cocchi Americano)代替了金巴利(Campari)，用干苦艾酒(vermouth)代替了甜酒。

在这里，用新鲜的西瓜软化坚硬的饮料，加入杜松子酒来减少多余的水分，消除水果中的纤维。结果是一杯精致的水果冷冻鸡尾酒，展示了西瓜的精华。

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邀请一些朋友来尝尝这两种饮料!你可以很容易地在你的搅拌器里一次放入3份。

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