这个食谱可能看起来需要很多糖,但它是值得的。这款果子露口感丰富,柔软,如果我自己这么说的话,比我在冰淇淋店吃过的任何冰淇淋都好吃。
注意:我不介意,但成品中的橘子皮确实有一点点卡在牙齿上的倾向。如果你不想处理它,冰冻你的果子露几个小时,过滤掉皮屑,然后搅拌。
配方的事实
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- 一杯半鲜榨橙汁(从6到8个橙子)
- 一杯半脱脂牛奶
- 一杯糖
- 半杯玉米糖浆
- 两汤匙橘子皮
- 一茶匙粗盐
方向
在一个大碗里搅拌所有的材料,直到糖全部华体会应用下载溶解。放入冰箱冷藏至非常冷,1至2小时(见注释)。
从冰箱中取出,搅拌所有未溶解的糖。按照制造商的说明在冰淇淋机中搅拌。立即食用软饮或转移到密封容器中冷冻2至3小时使其变硬。
特种设备
冰淇淋机