帕果帕果鸡尾酒配方

让我们从保罗·克拉克(Paul Clarke)的鸡尾酒食谱开始这个周末。鸡尾酒编年史).需要多个吗?查一下档案。干杯!

现在是七月下旬,夏天已经到了它的巡航高度。你的太阳镜已经成为出门时必须随身携带的东西,就像你的钥匙和钱包一样——你没忘带钱包吧?——每个工作日都是漫长的倒计时,直到你可以穿上一条短裤,拿起一杯冷的东西。

我不能帮你穿短裤(除了一般建议不要穿氨纶裤),但对于冷饮,我可能有一个建议。夏天没有比朗姆酒更适合喝的酒了。(嗯,好吧,有杜松子酒和龙舌兰酒,所以也许我们会在八月份尝尝。)想要用一种简短、犀利、令人满意的方式来结束一周的工作,开始周末的生活,那就来一种轻浮而复杂的提神剂吧帕果帕果鸡尾酒有你在身边真好。

据异国情调饮料历史学家说Jeff "Beachbum" Berry在美国,帕果帕果至少可以追溯到1940年,当时它出现在一本名为《帕果帕果》的书中如何和何时。贝瑞打算把这种饮料写进他的下一本书,Beachbum Berry混音版不过目前,帕果帕果只是Berry的Tiki+ iPhone应用程序中列出的150多种异国情调饮料中的一种,这些饮料在未来几个月可能会派上用场。

虽然这款帕果帕果由朗姆酒、菠萝和酸橙汁等异国情调饮料组成,但它加入了一点绿色的黄酒,从而增加了它的复杂性,并以一种优雅的可可油调和了它的味道。帕果帕果让人耳目一新,又发人深省,多面性又不会让你感到厌烦,它是你期待已久的周五办公室和夏日周末之间的完美桥梁。

配方的事实

准备:5分钟
总:5分钟

评价与评论

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  • 1.5盎司黄金波多黎各朗姆酒(百加得8在这里很好用)
  • 3块新鲜菠萝(约1盎司)
  • 半盎司新鲜酸橙汁
  • 1/2盎司绿色黄酒
  • 1/4盎司的白可可粉

方向

  1. 把除了朗姆酒以外的所有东西都放在鸡尾酒摇壶里,用搅拌机或木勺把菠萝压碎。加入朗姆酒和大量冰块。摇匀后滤入冰镇的鸡尾酒杯中(你也可以用滤网过滤掉菠萝的成分)。或者不是,如果你喜欢小块菠萝的话)。哈!