很少有(美味的)菜肴不是靠几条腌红洋葱来改善的。jalapeño,糖和醋的平衡使它们成为烤猪肉,玉米饼,烤奶酪三明治或煎鸡蛋的完美补充。
配方的事实
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1墨西哥胡椒胡椒,切成1/4英寸的圆环
2大红洋葱,切成薄片(约1夸脱)
1杯蒸馏白醋
2茶匙粗盐
1杯水
1杯糖
方向
将jalepeño和洋葱放入一个中等大小的搅拌碗中。将醋、水、糖和盐放入小煎锅中,用大火加热,搅拌至糖溶解。煮沸,然后浇在洋葱上。用勺子将洋葱压入水中。在洋葱上放一层双层纸巾,压到洋葱完全被液体浸透。放置大约25分钟,直到洋葱变软,液体冷却。洋葱可以在冰箱的密封容器中无限期保存。
营养成分(每份) | |
---|---|
29 | 卡路里 |
0 g | 脂肪 |
7 g | 碳水化合物 |
0 g | 蛋白质 |
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营养成分 | |
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份:32 | |
每份份量 | |
卡路里 | 29 |
每日摄入量% * | |
总脂肪0 g | 0% |
饱和脂肪0克 | 0% |
胆固醇0毫克 | 0% |
钠50毫克 | 2% |
总碳水化合物7 g | 3% |
膳食纤维0g | 1% |
总糖7g | |
蛋白质0 g | |
维生素C 1mg | 5% |
3毫克钙 | 0% |
0毫克铁 | 0% |
钾16毫克 | 0% |
*每日价值百分比(DV)告诉你一份食物中的营养素对每日饮食有多少贡献。一般的营养建议是每天摄入2000卡路里。 |
(营养信息是通过成分数据库计算出来的,应该被认为是一种估计。)