格雷女士食谱

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4月Wachtel
April Wachtel是Serious Eats的特约撰稿人华体会app入口
4月Wachtel

四月Wachtel是一位经验丰富的调酒师和鸡尾酒和烈酒教练，他的食谱出现在严重的饮食，最伟大的，威士忌倡导者，和更多。华体会app入口华体会体育手机端APP她也是鸡尾酒调酒公司Cheeky Cocktails的创始人兼首席执行官。

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2018年8月29日更新
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照片:Vicky Wasik

如果你今天的计划是在吊床上荡秋千，或者和朋友一起享受户外早午餐，那就做一壶薄荷、姜、柑橘和红茶调制的鸡尾酒吧。如果你想用潘趣酒碗，可以考虑在准备上桌的前一天晚上，在特百惠容器里冰冻一大块冰。

配方的细节

格雷女士食谱

活跃的10分钟
总计15分钟
服务10到14份

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制作新鲜姜糖浆:

  • 1克ydF4y2Ba杯切碎去皮的新鲜姜根

  • 1克ydF4y2Ba杯糖

  • 1克ydF4y2Ba杯沸腾水

格雷伯爵茶:

  • 4杯沸腾水

  • 4伯爵茶袋

鸡尾酒:

  • 3.杯伏特加(见注)

  • 1又1/2杯10-12个柠檬榨出的新鲜果汁

  • 1又1/2杯鲜姜糖浆

  • 4杯冰鲜格雷伯爵茶

  • 1克ydF4y2Ba杯新鲜的薄荷叶

  • 8柠檬轮子

  • 大块冰或冰块

方向

  1. 制作新鲜姜糖浆:在搅拌器中加入姜末、糖和热水。搅拌均匀。用细孔过滤器或粗棉布过滤。立即使用或冷藏，密封，最多1周。

  2. 格雷伯爵茶:将茶包加入沸水中浸泡2分钟。取出茶包，盖上盖子，冷藏。冷冻后使用，或冷藏，密封，最长可达一周。

  3. 鸡尾酒:将伏特加、柠檬汁、新鲜姜糖浆和茶混合在一个大水罐或潘趣碗里。加入冰块(或冰块)，薄荷叶和柠檬轮。搅拌均匀，浸泡2分钟，即可食用。

特种设备

细孔过滤器或粗棉布，大水罐或潘趣酒碗

笔记

这种饮料也可以不含酒精。对于无酒精鸡尾酒，不加伏特加，在泡茶时再加3杯开水和3个茶包，总共7杯茶。

这个食谱出现在

营养成分(每份)
188 卡路里
0 g 脂肪
21克 碳水化合物
1克 蛋白质
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营养成分
食用时间:10至14人
每份份量
卡路里 188
每日摄入量% *
总脂肪0 g 0%
饱和脂肪0克 0%
胆固醇0毫克 0%
钠5毫克 0%
总碳水化合物21克 8％
膳食纤维2g 6%
总糖16克
蛋白质1克
维生素C 36mg 179%
20毫克钙 2%
铁1毫克 3％
钾121毫克 3％
* %每日摄入量(DV)告诉你一种食物中的营养成分在日常饮食中所占的比例。每天2000卡路里用于一般营养建议。
(营养信息是使用成分数据库计算的，应被视为估计值。)