鼠尾草和香肠馅松饼的配方

把馅料放进松饼罐里烤,就能做出一份大小的松饼,边缘酥脆。 J. Kenji Lopez-Alt

不管你叫它们填料还是松饼,馅松饼都是感恩节餐桌上最好的配菜之一。在单独的黄油松饼罐中烘焙标准馅料,可以做出单独食用大小的松饼,中心湿润,周围酥脆。

如何缩小这个食谱以满足更少的人群

这个食谱可以缩小一半。做法:把所有的食材都除以二;华体会应用下载用2个鸡蛋代替3个;使用一个松饼罐,而不是下面要求的两个。

配方的事实

活动:10分钟
总:55分钟
服务:8到12份

费率和评论

华体会应用下载

方向

  1. 调整烤箱架到中心位置,预热烤箱至400°F。在两个12孔的松饼罐里涂黄油。将填充物均匀地分配到井中(你可能不需要全部24个井)。转到烤箱,烤至金黄色,全身酥脆,大约45分钟。冷却10分钟。用薄的金属刮刀绕过每个馅料,小心地从锡中取出。服务。

特种设备

2个松饼罐头

营养成分(每份)
297 卡路里
14 g 脂肪
34 g 碳水化合物
8 g 蛋白质
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营养成分
份量:8至12份
每份份量
卡路里 297
每日摄入量% *
总脂肪14 g 18%
饱和脂肪7克 35%
胆固醇31毫克 10%
968毫克 42%
总碳水化合物34 g 12%
膳食纤维3g 10%
总糖11g
蛋白质8 g
维生素C 2毫克 12%
钙80毫克 6%
铁2毫克 11%
钾210毫克 4%
*每日价值百分比(DV)告诉你一份食物中的营养素对每日饮食有多少贡献。一般的营养建议是每天摄入2000卡路里。
(营养信息是通过成分数据库计算出来的,应该被认为是一种估计。)