周日晚餐:烤鸭胸杏泥食谱 - 华体会体育推荐

鸭胸肉做起来很简单，但总是让人感觉很好吃。简单调味的鸭胸肉配上新鲜温暖的杏果盘，这是一道极其简单的周日晚餐，感觉就像一顿盛宴。配上清淡的红酒，简单的蒸糙米和一份大沙拉。

活动:20分钟

总:35分钟

服务:4份

评价与评论

用锋利的刀在鸭胸肥肉的一面划上一笔，直到几乎触及肉。用适量盐和胡椒粉给鸭子调味。
将杏、菠萝汁和红糖混合在一个小酱锅里，用中火小火炖6分钟，或者直到杏变软变稠。
将平底锅加热到足以盛放两个鸡胸肉的大小，将鸡胸肉皮的一面朝下放入锅中，煮至鸡胸肉表皮呈深金黄色，大部分脂肪被煮出，大约需要5分钟。将鸭胸翻转，煮至半熟(130°F内部温度)，再煮3分钟。
让鸭子休息一下，然后切片，配上一大块杏果盘。

特种设备

大的锅

营养成分
份:4
每份份量
卡路里	380
每日摄入量% *
总脂肪19 g	24%
饱和脂肪5g	25％
胆固醇231毫克	77%
钠380毫克	17%
总碳水化合物9克	3%
膳食纤维1g	3%
总糖7克
蛋白质42克
维生素C 19mg	93%
23毫克钙	2%
6毫克铁	32%
钾124毫克	3%
* %每日摄入量(DV)告诉你一种食物中的营养成分在日常饮食中所占的比例。每天2000卡路里用于一般营养建议。

(营养信息是使用成分数据库计算的，应被视为估计值。)