南边的气泡配方

这款酸甜爽口的鸡尾酒，改编自凯特·西蒙的小泡泡:适合各种场合的气泡鸡尾酒比你可能在新年前夜派对冰箱里找到的劣质普罗塞克酒要复杂和美味得多。它是南面苦涩的柑橘油为这款鸡尾酒增添了清新刺激的味道，而气泡则为这款鸡尾酒增添了光亮。

你不需要使用高级葡萄酒——新鲜的柠檬、橘子、薄荷、杜松子酒和君度酒掩盖了它的大部分味道。即使你倒了5美元的烈酒，这款鸡尾酒也能让你在午夜倒计时时感觉很优雅。