这是一种快速简单的烹饪方法叶青菜博克白菜,丐帮了局域网菠菜,苋菜,同时最大限度地保持新鲜和风味。在这里,小白菜被切成薄片,与葱花、大蒜和姜一起煸炒。少许盐、糖和芝麻油可以增强小白菜的天然植物风味,而不会让它变得太过浓郁。这道菜是我们的七道菜的中秋大餐.
配方的事实
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4个中封头白菜(约2磅)
2汤匙植物油
1/2 -英寸的旋钮姜,去皮切片(约2茶匙)
2丁香大蒜,去皮切片(约2茶匙)
2葱,白色部分,切成薄片(约1 1/2汤匙)
1/2茶匙糖
粗盐
1茶匙芝麻油
方向
洗净小白菜,将每个头纵向切成两半。
在锅中用中火加热油,直到油沸腾。加入姜、蒜和葱花,翻炒,直到有香味,大约1分钟。
增加热量到高。加入小白菜,翻炒大约1分钟,直到外面的叶子枯萎。加入糖,加盐调味,再煮1分钟。关火,加入香油,加盐调味,就可以享用了。
特种设备
锅
这个食谱出现在
营养成分(每份) | |
---|---|
103 | 卡路里 |
8 g | 脂肪 |
5克 | 碳水化合物 |
4 g | 蛋白质 |
×
营养成分 | |
---|---|
份:4 | |
每份份量 | |
卡路里 | 103 |
每日摄入量% * | |
总脂肪8 g | 11% |
饱和脂肪1g | 4% |
胆固醇0毫克 | 0% |
钠156毫克 | 7% |
总碳水化合物5克 | 2% |
膳食纤维2g | 9% |
总糖2g | |
蛋白质4 g | |
维生素C 60mg | 300% |
钙215毫克 | 17% |
铁2毫克 | 13% |
钾858毫克 | 18% |
*每日价值百分比(DV)告诉你一份食物中的营养素对每日饮食有多少贡献。一般的营养建议是每天摄入2000卡路里。 |
(营养信息是通过成分数据库计算出来的,应该被认为是一种估计。)