周日晚餐:牛肉炖菜食谱

每周六晚上，我们都会为您带来一份周日晚餐食谱。为什么是星期六?所以你有时间去购物，为明天做准备。

最近我回家探望妈妈，在和她聊天时，她提醒我以前经常打电话俄式牛柳丝“牛肉高飞。”

“为什么?”我问。她不知道。我也不知道，但这个疯狂的名字让我想起了各种舒适的食物记忆，是我周末最喜欢的一顿饭。

当我还是个孩子的时候，我们家经常用包装制作酱汁，但当我开始自己做饭时，我发现从零开始并没有那么难。事实上，对我来说，最难的部分是把握好鸡蛋面条的时间，我要把它端上来，然后再吃俄式炒蛋。我通常会像我妈妈一样提前准备面条，把它们放在水槽里的滤锅里，直到酱汁准备好。如果你的酱汁做得有点慢，就把面条放在微波炉里快速加热半分钟左右。