阳光明媚的李
- Sunny Lee是布鲁克林的一名厨师,曾在Blue Hill、Eleven Madison Park、Estela、Battersby和Insa工作过。
- 当她不为“严肃饮食”撰稿时,她兼职做自由私人厨师,主持弹出式餐华体会app入口厅,还是一名陶艺家。
- 她曾就读于美国烹饪学院。
经验
Sunny Lee从2岁的PlaySkool厨房开始,就一直对烹饪充满热情。她在6岁的时候告诉父母她想成为一名厨师,这个梦想从未动摇过。在纽约的Blue Hill、Eleven Madison Park、Battersby、Estela和Insa工作了十年之后,她找到了自己真正的激情,制作韩国banchan。当她不是Serious Eats的特约撰稿人时,她兼职做自由私人厨师,主持弹出式华体会app入口餐厅,还是一名陶艺家。
桑尼·李(Sunny Lee)在美国烹饪学院(The culinary Institute of America)上了烹饪学校,然后先后在波士顿和纽约定居下来。在过去的12年里,她一直是布鲁克林的居民,在蓝山、麦迪逊公园11号、巴特比、埃斯特拉和英萨工作过。在过去的5年里,她一直在一个家庭担任私人厨师,在过去的两年里,她把自己的技能运用到食谱的编写和开发中。
桑尼荒岛美食:布鲁克林红钩区德芳特餐厅的杰瑞·刘易斯。炸茄子涂上香蒜沙司,新鲜的马苏里拉奶酪和西红柿在种子粗麦粉英雄。加入用大蒜炸过的花椰菜拉贝和额外的“热沙拉”。橄榄油会滴到你身上,靠过去。”
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