哈瑞宝小熊软糖，德国vs美国(土耳其)|口味测试

Conor O'Rourke的指南德国美食纪念品正好在我开始为期一周的柏林之旅时出版。在他列出的所有东西中，最让我印象深刻的是哈瑞宝软糖——不是因为我喜欢哈瑞宝软糖，而是因为在评论中，严肃食客坚持认为那些在哈瑞宝的故乡德国制造的软糖熊(也是软糖熊的出生地;哈瑞宝于1922年发明了它们)比在美国销售的味道更好我们这些都是土耳其制造的。我闻到了一种味道。

这就是为什么我带着1.5公斤的德国哈瑞宝小熊软糖回来了，它的官方名称是Goldbären，或金熊。

我们的盲品测试证明了德国和美国的哈瑞宝小熊软糖有很大的不同，但只有一个更好的比另一个好吗?这取决于个人喜好。

这些软糖在颜色、质地和味道上都有很大的不同。颜色是第一个值得注意的因素:用人工色素制成的美国手表比用天然色素制成的德国手表更鲜艳。从口感上来说，美国产的巧克力要比德国产的稍微硬一点、让人下巴很累的巧克力软得多，更容易咀嚼。德国熊通常比美国熊有更明显的味道，更接近真正的水果。

那么谁赢了呢?办公室四分五裂;大约一半的人更喜欢其中一种。但大多数人都认为德国熊的口味更好，美国熊的质地更好。哪个“赢”取决于对品尝者来说哪个更重要。

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即使你更喜欢美国/土耳其版本的哈瑞宝而不是德国版本的哈瑞宝，你还是值得去德国超市的哈瑞宝专区看看，给自己一个尝试新东西的借口。沐浴在糖果的光芒中。沐浴。

这里有一些关于不同口味的更具体的注释。

覆盆子:品尝者说，美国的软糖更甜、更假、味道更差，尽管有些人更喜欢质地更软的软糖。德国菜因味道更浓而胜出。

橙色:品尝者对他们更喜欢哪一种有分歧。那些喜欢德国口味的人说它多汁、花香和酸味。

柠檬:品尝者对这种口味也有分歧。一些人认为德国的味道更浓，而批评者则说这让他们想起了清洁剂。

菠萝:大多数人认为美国的经济更弱。喜欢德国冰淇淋的人说它甜、酸，而且不太假。

草莓:你知道草莓在美国是绿色的吗?一开始我们没有。因为…为什么。在德国，草莓是合适的粉红色，而绿色是苹果味，这是美国包装中没有的。德国赢了;一些品尝者称这是他们最喜欢的口味。

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德国:葡萄糖浆;糖;明胶;葡萄糖;浓缩果汁:苹果、草莓、覆盆子、橘子、柠檬、菠萝;柠檬酸、柠檬、菠萝;柠檬酸;水果和植物浓缩液:荨麻、苹果、菠菜、猕猴桃、橙子、接骨木果、柠檬、芒果、西番莲、黑加仑、野蔷薇、葡萄;调味料;上光剂:白色和黄色蜂蜡; carnauba wax; elderberry extract; fruit extract from carob; invert sugar syrup

美国(土耳其):玉米糖浆、白砂糖、明胶、葡萄糖、柠檬酸、淀粉、人工和天然香料、分馏椰子油、巴西棕榈蜡、蜂蜡涂层、人工色素:黄色5、红色40、蓝色1

每100克的营养成分

	德国	美国(土耳其)
卡路里	343千卡	359千卡
蛋白质	6.9克	7.7克
碳水化合物/糖	77.4 g / 45.6 g	79.5 g / 53.8 g