泰式椰子红咖喱薯片食谱 - 华体会体育推荐

受辛辣的泰国红椰子咖喱的启发，这些自制薯片用椰子、辣椒粉、柠檬草、makrut酸橙叶、大蒜和姜的香味混合而成。少许的糖使这种自信的味道变得更有吸引力。

注意:干辣椒粉的辣度因种类不同而不同;你可能需要调整，加入比食谱要求的更多或更少的热量，以达到合适的温度。重要的是，炸薯片从油里一出来就调味，趁它们还热，闪闪发光的时候。

活动:10分钟

总:10分钟

使:1碗薯片

评价与评论

将椰子、酸橙叶、糖、辣椒粉、柠檬草、姜粉、大蒜粉和酸橙皮放入电动香料研磨机或大功率搅拌器中搅拌，直至形成细粉。
当炸薯片还很热，刚从油里出来的时候，如果有必要可以分批处理，把它放在一个大的有纸巾的碗里，撒满椰子混合物。用盐和胡椒粉调味。用干净的手，把薯条均匀地涂在上面，然后转移到一个上菜的碗里。冷却的芯片可以储存在一个拉链锁袋或密封容器长达2天。

特种设备

曼陀林切片机，电动香料研磨机或大功率搅拌器