茴香、龙蒿和香肠牡蛎馅gydF4y2Ba - 华体会体育推荐

在感恩节的馅料中加入牡蛎可能听起来很奇怪，但这是一种有着悠久历史和美味的做法。在这里，切碎的生蚝与烤干的小麦面包、香肠、芳香的蔬菜和香草混合在一起。牡蛎增添了美妙的咸味和淡淡的咸味。gydF4y2Ba

1:58gydF4y2Ba

活动:gydF4y2Ba60分钟gydF4y2Ba

总:gydF4y2Ba2小时30分钟gydF4y2Ba

服务:gydF4y2Ba8到10份gydF4y2Ba

评价与评论gydF4y2Ba

2gydF4y2Ba磅gydF4y2Ba(1公斤;约2条)高品质的三明治面包或软意大利面包或gydF4y2Ba法式面包gydF4y2Ba，切成3/4英寸的小方块，大约5夸脱gydF4y2Ba
1gydF4y2Ba坚持gydF4y2Ba无盐黄油gydF4y2Ba(113g)，再加一些用来抹油gydF4y2Ba
1英镑(gydF4y2Ba500gydF4y2BaggydF4y2Ba）gydF4y2Ba甜意大利香肠gydF4y2Ba从套管中取出gydF4y2Ba
1gydF4y2Ba大gydF4y2Ba洋葱gydF4y2Ba切碎(约2杯;300克)gydF4y2Ba
2gydF4y2Ba大的茎gydF4y2Ba芹菜gydF4y2Ba切碎(约一杯;200克)gydF4y2Ba
1/2gydF4y2Ba媒介gydF4y2Ba茴香灯泡gydF4y2Ba切碎(约一杯;200克)gydF4y2Ba
2gydF4y2Ba媒介gydF4y2Ba丁香大蒜gydF4y2Ba，切碎(约2茶匙;10 g)gydF4y2Ba
1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba剁碎gydF4y2Ba新鲜百里香叶gydF4y2Ba
3.gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba自制鸡汤gydF4y2Ba或gydF4y2Ba低盐汤gydF4y2Ba(700毫升),分裂gydF4y2Ba
3.gydF4y2Ba大gydF4y2Ba鸡蛋gydF4y2Ba
2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba剁碎gydF4y2Ba新鲜龙蒿gydF4y2Ba
1/4gydF4y2Ba杯切碎的gydF4y2Ba平叶欧芹叶gydF4y2Ba(大约1/4盎司;8 g),分裂gydF4y2Ba
2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba生蚝及其酒gydF4y2Ba(470毫升;约32只中等大小的牡蛎)，切碎的牡蛎(见注释)gydF4y2Ba
粗盐gydF4y2Ba还有现磨的黑胡椒gydF4y2Ba

调整烤箱架至中下位置和中上位置。预热烤箱至275°F。把面包均匀地铺在2个有边的烤盘上。把面包片错开放在烤箱架上，烤到面包完全干燥，总共大约50分钟，在烤的过程中，旋转面包片，搅拌面包块几次。从烤箱中取出并冷却。将烤箱温度提高到350华氏度。gydF4y2Ba
在一个大的荷兰烤箱中，用中高火融化黄油，直到泡沫消退，但不要让黄油变成棕色，大约2分钟。加入香肠和土豆泥，用搅蛋器或马铃薯捣碎器搅碎(最大的不应超过1/4英寸)。煮，不断搅拌，直到只剩下一些粉红色，大约8分钟。加入洋葱、芹菜、茴香、大蒜和百里香，不断搅拌，直到蔬菜变软，大约10分钟。熄火，加入一半鸡汤。gydF4y2Ba
将剩下的鸡汤、鸡蛋、龙蒿和3汤匙欧芹在一个中碗中搅拌均匀。用木勺不断搅拌，慢慢将蛋液倒入香肠液中。加入面包块、生蚝和蚝油，轻轻搅拌，直到混合均匀。用盐和胡椒粉稍微调味。gydF4y2Ba
将馅料转移到涂了黄油的9乘13英寸的矩形烤盘(或10乘14英寸的椭圆形烤盘)中，烤至顶部变成褐色，当插入盘中心时，即时读数温度计显示150°F，大约45分钟。从烤箱中取出，冷却5分钟，撒上剩余的欧芹，即可食用。gydF4y2Ba

特种设备gydF4y2Ba

两个gydF4y2Ba有边烤盘gydF4y2Ba,gydF4y2Ba9 × 13英寸的长方形烤盘gydF4y2Ba(或10 × 14英寸的椭圆形盘子)，硬搅蛋器或马铃薯捣碎器，gydF4y2Ba即时可见的温度计gydF4y2Ba

你可以自己去剥新鲜的牡蛎(看上面的视频获取说明)，让你的鱼贩去做，或者买一箱生蚝去皮。我们的测试表明，事先去壳的牡蛎和新鲜去壳的牡蛎的馅料味道一样好。切牡蛎最简单的方法是用厨房剪刀把它们剪在一个容器里;这样汁液就不会流到砧板上了。gydF4y2Ba

营养成分gydF4y2Ba
食用时间:8至10份gydF4y2Ba
每份份量gydF4y2Ba
卡路里gydF4y2Ba	591gydF4y2Ba
每日摄入量% *gydF4y2Ba
总脂肪gydF4y2Ba21克gydF4y2Ba	27%gydF4y2Ba
饱和脂肪9ggydF4y2Ba	46%gydF4y2Ba
胆固醇gydF4y2Ba175毫克gydF4y2Ba	58%gydF4y2Ba
钠gydF4y2Ba1387毫克gydF4y2Ba	60％gydF4y2Ba
总碳水化合物gydF4y2Ba63克gydF4y2Ba	23%gydF4y2Ba
膳食纤维3ggydF4y2Ba	12%gydF4y2Ba
总糖7克gydF4y2Ba
蛋白质gydF4y2Ba37克gydF4y2Ba
维生素C 17mggydF4y2Ba	86%gydF4y2Ba
钙116毫克gydF4y2Ba	9%gydF4y2Ba
12毫克铁gydF4y2Ba	69%gydF4y2Ba
钾727毫克gydF4y2Ba	15％gydF4y2Ba
* %每日摄入量(DV)告诉你一种食物中的营养成分在日常饮食中所占的比例。每天2000卡路里用于一般营养建议。gydF4y2Ba