旧金山教会区九种最好的三明治

今年夏天，我花了五周时间住在旧金山的教会区(Mission District)，去那些可以让我的狗自由漫步的酒吧，计划大型徒步旅行，假装我要去学冲浪。相反，我主要吃三明治。很多三明治。超过50个，来自23家不同的三明治店——这是Mission区每一家自称三明治店的店，还有一些。

通常情况下，当我开始这样的尝试时，至少会出现一两个失败。这次不行。我可以诚实地说，我喜欢我吃的每一个三明治，虽然有些比其他的更喜欢。

我已经选好我最喜欢的了烤奶酪，墨西哥的三明治，旧金山式潜艇,古怪/花哨的三明治教会区的人。现在，我要展示的是精英中的精英。这9个三明治让我渴望回到旧金山，这9个三明治应该排在你的清单上，如果你真的这么做了，还有这9个三明治，每个教区的居民都不应该想当然，因为有些人会吃一整块一生没有像这样享受三明治的快乐。

当然，就像任何清单一样，这一切都有待商榷，个人偏好可能会左右你的选择。你认为我完全错了?还是我错过了值得特别强调的东西?让我们知道!

我们走了。

戴夫在朋友的外卖店买的烟熏牛腩(10美元)

主厨兼老板杰夫·梅森朋友的外卖他可能是我所知道的世界上唯一一个能用“三明治艺术家”这个词的人。他有一种神奇的方法，把纸上听起来完全古怪的食材粘在面包里，然后华体会应用下载把它们变成令人惊叹的美味。

试试这个:厚厚的戴夫的烟熏牛腩片(戴夫·克诺普是杰夫开Pal's餐厅的合伙人，现在他大部分的烟熏肉和咸菜都是他自己做的)配上辛辣的草本沙拉，一些樱桃番茄调料，一些辛辣的苦绿色蔬菜，里面还藏着一点自制的俄罗斯酱。他把这些东西整齐地放在一个火牌面包卷上，以10美元的价格递给你，然后无所事事地站在你的旁边，看着你的思绪被吹散。

他的菜单每天都在变化，因为正如他所说，他“总是警惕地寻找更多的好东西，放在两片面包之间。”但不管那是什么好东西，他都知道该怎么做。

2 .来自Pal's外卖的意大利番茄BLT(10美元)

这是我最初的两个选择最别致，最古怪，最另类的三明治类别，以及我的总冠军。

BLT Zarella(10美元)偶尔会更换，但它总是有某种形式的番茄(在这种情况下是裹面包屑和油炸的绿色番茄)，极有嚼劲的脆培根，传世生菜和辛辣的蛋黄酱。以前是用塔巴斯科辣酱油做的。这些天，他换成了Sriracha——只要放一点就能让它有一些热量，但又不会太过浓烈，让它的蒜味占上风。这家伙站在乔西·贝克做的烤面包上，他是镇上最好的年轻面包师之一。

来自咬我三明治的丹尼·祖科(7.45美元)

“咬我三明治”的菜单上有超过31种三明治我还没把它们都吃完，但是丹尼Zuko(7.45美元)，由手工雕刻的、房屋烤制的火鸡、培根、jalapeños和瑞士奶酪制成，是一个不错的开始，荷兰脆面包是一个不错的选择。我的三明治里有切碎的卷心莴苣(没有比这种三明治更好的莴苣了!)、西红柿、腌香蕉椒、蛋黄酱和蒜味魔酒酱。

这种口味的组合恰到好处，有大量的酸味和来自泡菜和蔬菜的嘎吱声，Bite Me的The Dutch crunch往往有恰到好处的细条纹，面包屑更柔软。想去艾克餐厅，冒着危险吗?算了吧。来“咬我”吧，这里的三明治更快，更便宜，坦白说，更好。

来自La Torta Gorda的Rajas Con Queso(6.75美元/Jr.)8.95美元/ Reg。)

这个12年的任务备用车的名字翻译过来就是"胖三明治"这对他们菜单上21种菜肴中的任何一种都很合适。即使他们只提供“初级”版本的三明治，他们也可以把这家餐厅命名为“不是很胖，但仍然足够大，可以做一顿大餐，可能漏到你手上刚好适量的三明治”。

我最喜欢的?La Torta Gorda的Rajas con Queso(6.75美元/Jr)8.95美元/注册)。波布拉诺胡椒条烤到甜甜的烟熏味，裹上融化的瓦哈卡芝士和墨西哥干酪。在上面撒上一些鳄梨酱(又称天然黄油)，再涂上一层炸豆、洋葱、腌制的jalapeños，再撒上一层墨西哥辣椒酱，好吧，你就得到了一份几乎无法用包装纸装下的美味佳肴。

5 . Mission Cheese的猪肉和奶酪(10美元)

奶酪店知道如何制作美味的烤奶酪三明治并不奇怪。其中最好的是猪肉和奶酪(10美元)，由Gruyère、弗雷马尼萨拉米香肠、切碎的小cornichon和一层颗粒状芥末制成。完美地烤在帕尼尼压机上夹在乔西贝克美味的面包(它在我们的排行榜上名列第二)旧金山最好吃的面包)，这就是烤奶酪应该具备的一切。鲜亮的棕色，酥脆而不油腻或黄油过多，大量软软的融化奶酪和刚好足够的其他补充食材，所有这些都配上颜色鲜艳的苦蔬菜沙拉，为你的下一口刷新味觉。华体会应用下载

Torta Los Picudos的西班牙辣玉米煎饼(6.50美元)

虽然不像La Torta Gorda和Tortas Los Picudos的三明治那样凌乱，颓废，或全方位的乐趣香肠蛋糕(6.50美元)具有完美的平衡和结构完整性，让工程师们敬畏不已。很少有三明治是用松松垮垮的炸香肠肉做成的，吃的时候还能粘在一起，但通过巧妙地使用酸奶油和queso fresco粘合剂，他们巧妙地做到了这一点。

克莱尔熟食店的500 Club(8美元)

它的食材华体会应用下载不是手工制作的——只是普通的、高质量的熟食火腿和三明治上的切片奶酪——面包很美味，但不是纯种的白色普尔曼面包，番茄是加州的平均水平(也就是说，以任何其他标准来看都很好)，但培根很脆，芥末很辣，蛋黄酱洒在上面刚刚好．

的500俱乐部从克莱尔的熟食店是一个了解俱乐部三明治的人做的俱乐部三明治。没有矫揉造作，没有傲慢自大，只是一个完美比例的三明治，精心制作的三明治，这就是我真正想要的三明治。

附注:如果你感觉不那么有钱，菜单上永远都有，永远3美元的“破产男孩”博洛尼亚和奶酪三明治非常棒，还别着一面迷你美国国旗。

塔廷面包店的辣火鸡(13.75美元)

毫无疑问是我们的旧金山面包品尝试验我们知道Tartine Bakery的三明治会在起跑线上领先。谢天谢地，他们的三明治没有让人失望。菜单上有近12种压烤奶酪的变体，很难选择你想要的。让我提个建议辣火鸡(13.75美元)。

它是用我品尝过的最湿润的烤火鸡片、大量融化的波萝沃洛干酪和一层苦辣的西兰花拉贝香蒜酱做成的，它唯一的缺点——也是唯一阻止它登上第一名的东西——是它的外皮有点油腻。在某些部分，面包完全被涂了大量油脂的帕尼尼压机的脂肪所饱和。

9 . Bi-Rite Market的菲德尔(8.99美元)

潮人很喜欢这个会是你走进的第一件事吗Bi-Rite市场但是，他们知道怎么做三明治吗?传统的猪肩肉炖至拉肉变嫩，配上烤Acme卷，配蒜蓉、柠檬蛋黄酱、第戎芥末、胡萝卜和红卷心菜凉拌卷心菜，腌制jalapeños。

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