我们在橄榄园尝遍了所有的甜点

如果你熬过了橄榄园(Olive Garden)无限量供应的面包条、油乎乎的沙拉和高碳水化合物的果酱，还能在市场上买到甜点，你就有很多选择——确切地说，是14种(算上两种限时应季的甜点)。除了五种不同的“Piccoli Dolci”(一种小甜点)可以单独或三人购买外，还有各种各样的蛋糕，还有芝波利和提拉米苏。

我不知道你怎么样，但我已经很久没在橄榄园吃过饭了。我与这家总部位于奥兰多的连锁餐厅的关系虽短，但很亲密，在90年代初达到顶峰，到90年代末逐渐消失(当时我附近唯一一家分店倒闭了)。在我十几岁的时候，这家餐厅是特殊场合的必去之处，因此，我对它的所有记忆都笼罩在一层厚厚的青少年怀旧情绪中。

15年来第一次走进橄榄花园餐厅是一种超现实的感觉。自从我上次来过之后，整个餐厅似乎都被冷冻了起来，不受时间的影响。从过多的奶油色灰泥，到脚轮上的椅子，甚至甜点菜单，似乎都没有改变……除了价格和卡路里计数现在显示在菜单上(无论好坏)。

标价从5.99美元到8.29美元不等(在圣地亚哥，全国范围内价格不一)，卡路里含量从210到1000多不等，如果你打算在橄榄花园点甜点，明智地选择是值得的。在14个不同的选择中，只有3个是真正优秀的，而更多的是失败的(在不同程度上)。

• 南瓜芝士蛋糕(8.29美元)
• 柠檬奶油蛋糕(7.29美元)
• 三层巧克力(7.49美元)
• Piccoli Dolci甜点(三份7.79美元，每份3.29美元)
• 黑巧克力焦糖奶油Piccoli Dolci(3.29美元)
• 巧克力慕斯蛋糕(5.99美元)
• 提拉米苏(7.29美元)
• 白巧克力树莓芝士蛋糕(7.29美元)
• Zeppoli(7.29美元)
• Zeppoli浸
• 黑色领带慕斯蛋糕(8.29美元)

南瓜芝士蛋糕(8.29美元)

是的!无论如何，点这个。南瓜味依然存在，但姜味的香料和姜饼干碎屑让这款限时季节性甜点尝起来像星巴克姜饼拿铁的芝士蛋糕。口感非常理想:丝滑、顺滑、丰富，但不会太过厚重。就卡路里而言，每片870卡路里，它是甜点菜单上最糟糕的罪犯之一，但值得一吃。

柠檬奶油蛋糕(7.29美元)

柠檬甜点通常清淡、清爽，是结束碳水化合物含量高的一餐的好方法，但不是这个。厚厚的一层柠檬奶油既不酸也不浓烈，所以它像一吨砖头一样击中你的胃。蛋糕也好不到哪里去。它不仅看起来像一片神奇面包，吃起来也像一片神奇面包。我们的服务员说这是甜品菜单上最受欢迎的一道菜，但我从来不会点两次。

三层巧克力(7.49美元)

巧克力蛋糕，巧克力慕斯，巧克力甘纳许。这款蛋糕没有什么特别或突破性的地方，也不需要。这是经典之作，但制作过程无可挑剔。蛋糕和慕斯的比例恰到好处，从上到下都是湿润而粘稠的。

Piccoli Dolci甜点(三份7.79美元，每份3.29美元)

这些多层迷你甜点理论上是一个好主意，理论上是针对那些想要小甜点或甜点飞行的人，但其中只有一种值得点(即使这样，也只是勉强)。苦杏酒提拉米苏的杏仁提取物太多，让人一吃就觉得恶心，而柠檬慕斯底部的脆皮也很粗糙。草莓和白巧克力太甜了，巧克力慕斯尝起来就像自助餐或宴会上吃的东西。它的好处是杯底有一些蛋糕，但主要是尝起来像布丁。

黑巧克力焦糖奶油Piccoli Dolci(3.29美元)

如果你只能吃一小块甜点，那么这是“dolcini piccoli”五种选择中最好的一种，但它绝不是最好的。像其他迷你甜点一样，它只是一杯慕斯，但至少在这种情况下，你有三种口味(巧克力，焦糖和中性的甜奶油慕斯)，上面有巧克力卷，这带来了一点质地上的对比。它不像其他的那样甜得恶心，但也不比布丁杯有趣多少。

巧克力慕斯蛋糕(5.99美元)

菜单上这样描述这款蛋糕:“上面是一层奶油巧克力慕斯的浓郁巧克力布朗尼”，但底层并不是特别粘稠，尝起来就像普通的巧克力蛋糕。这道甜点的形状、成分和整体味道让我想起了萨拉·李(Sara Lee)的蛋糕——当你绝望的时候，或者在情感上无法脱掉脏兮兮的睡衣去寻找一些真正美味的东西，但最终却很平庸的时候，这是很好的。唯一真正的特色是上面的脆巧克力珍珠。桌子上有这么多其他的巧克力蛋糕，这个很快就被遗忘了。

提拉米苏(7.29美元)

提拉米苏(Tiramisu)是一款古老的备用酒，虽然The Olive Garden提供的是一款非常适合饮用的提拉米苏，但它并没有什么特别之处。总的来说，味道平淡无味，没有糖的味道。马斯卡彭干酪没有味道;手指松饼不会因为泡在咖啡里而产生酸味，上面的巧克力也没有苦味。一直都是糖。吃了第二口后，我的味蕾就完全崩溃了。

白巧克力树莓芝士蛋糕(7.29美元)

说真的，这道甜点还能再停留在90年代吗?客观地说，这并没有什么错:经典总是美味的，但前提是它们的制作得当。这个蛋糕不是。树莓尝起来像是糖浆和人造的，白巧克力的甜度是它需要的两倍。总之，结果是一个甜得让人牙疼的芝士蛋糕，没有味道，也没有对比。没有人再回去吃第二口。

Zeppoli(7.29美元)

油炸的，裹着糖的面团是非常棒的。再加一大碗巧克力蘸酱，就不会出错了……除非你这样做了。它的质地像面包，底部又硬又有嚼劲，是所有甜点中最糟糕的。它们是温热的，但尝起来像是刚从冷冻中煎出来，放在加热灯下，等着某个笨蛋来点。不要让这样的人成为你。

Zeppoli浸

就连巧克力酱也让人失望。它是水，缺乏深度。这些甜甜圈已经没救了。

黑色领带慕斯蛋糕(8.29美元)

四位试吃员一致认为黑领带慕斯蛋糕是最好的甜点。以巧克力蛋糕为基底，黑巧克力芝士蛋糕、奶油蛋奶冻慕斯和甘纳许层叠而成，这是一款世界上最棒的甜点。奶油味、香草味的慕斯平衡了巧克力的味道，为三种巧克力元素带来了更轻盈、更蓬松的口感。每一口都有这么多不同的味道和质地，你可以很容易地一个人把整片吃完，而不会感到任何味觉疲劳。不过，每份760卡路里的热量，你可能想要分享。