奥尔顿·布朗的巧克力软糖食谱 - 华体会体育推荐

准备:5分钟

库克:45分钟

冷却时间:3小时

总:3小时50分钟

服务:64块

费率和评论

在一个8 * 8英寸的平底锅上涂上黄油，或者铺上蜡纸。
在一个厚底平底锅里，混合糖、巧克力、1/2汤匙黄油、半奶油和玉米糖浆。用木勺用中火搅拌，直到糖和巧克力融化。
增加热量，煮沸，不要搅拌。把火调到中低火，盖上盖子，煮3分钟。打开盖子，在锅上放一个糖果温度计。煮到温度计显示234华氏度。
从火上拿下来，加入剩下的黄油。不要乱动!让混合物冷却10分钟，或直到它下降到130华氏度。如果需要的话，加入香草和坚果，搅拌至混合物充分混合，外观从光泽变成哑光。这可能要花上15到20分钟。要坚强!
把软糖倒进准备好的锅里。把它放在阴凉干燥的地方，直到它变硬，3到4个小时。切成1英寸的小块，在密封容器中保存一周。

营养成分
份:64
每份份量
卡路里	56
每日摄入量% *
总脂肪2 g	2%
饱和脂肪1g	6％
胆固醇3毫克	1%
钠8毫克	0%
总碳水化合物10克	3%
膳食纤维0g	1%
总糖9g
蛋白质0 g
维生素C 0mg	0%
6毫克的钙	0%
0毫克铁	2%
钾20毫克	0%
*每日价值百分比(DV)告诉你一份食物中的营养素对每日饮食有多少贡献。一般的营养建议是每天摄入2000卡路里。