甜菜柑橘沙拉配松子油醋酱配方gydF4y2Ba

20120202 -甜菜——葡萄柚,橙松子kenji.jpg——沙拉gydF4y2Ba
摄影:J. Kenji López-Alt。视频:严肃饮食华体会app入口视频gydF4y2Ba

像糖果一样甜,丰富而朴实,质地柔软脆,新鲜甜菜是我最喜欢的蔬菜之一。gydF4y2Ba

2:23gydF4y2Ba

如何烤甜菜gydF4y2Ba

配方的事实gydF4y2Ba

5克ydF4y2Ba

(1)gydF4y2Ba

活动:gydF4y2Ba30分钟gydF4y2Ba
总:gydF4y2Ba2小时gydF4y2Ba
服务:gydF4y2Ba4到6份gydF4y2Ba

评价与评论gydF4y2Ba

华体会应用下载

  • 2磅(gydF4y2Ba900gydF4y2BaggydF4y2Ba)gydF4y2Ba生的甜菜gydF4y2Ba把青菜和茎去掉,放在冷水下清洗gydF4y2Ba

  • 5克ydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba(75毫升)gydF4y2Ba特级初榨橄榄油gydF4y2Ba,分gydF4y2Ba

  • 粗盐gydF4y2Ba还有现磨的黑胡椒gydF4y2Ba

  • 4gydF4y2Ba嫩枝gydF4y2Ba迷迭香gydF4y2Ba和百里香gydF4y2Ba

  • 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba(30毫升)gydF4y2Ba雪利酒醋gydF4y2Ba

  • 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba(15毫升)gydF4y2Ba龙舌兰花蜜gydF4y2Ba(或蜂蜜,非素食版本)gydF4y2Ba

  • 1/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba(约70克)烤熟gydF4y2Ba松子gydF4y2Ba,分gydF4y2Ba

  • 1gydF4y2Ba小gydF4y2Ba葱gydF4y2Ba,剁碎(约1汤匙)gydF4y2Ba

  • 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba(15毫升)gydF4y2Ba核桃油gydF4y2Ba

  • 1gydF4y2Ba葡萄柚gydF4y2Ba切成gydF4y2Ba段gydF4y2Ba

  • 1gydF4y2Ba橙色gydF4y2Ba,切段gydF4y2Ba

  • 一杯(gydF4y2Ba1gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba松散包装gydF4y2Ba芝麻菜叶子gydF4y2Ba

  • 橘皮gydF4y2Ba,装饰用gydF4y2Ba

方向gydF4y2Ba

  1. 调整烤箱架至中间位置,预热烤箱至375°F。将两个12 × 18英寸的厚铝箔对折成两半。卷左右边缘形成一个紧密的密封(让顶部打开)。用一汤匙橄榄油搅拌甜菜,用盐和胡椒调味。均匀地分在两个铝箔袋中。在每个袋子里加入2枝迷迭香或百里香,然后把袋子的顶部紧紧地卷起来密封。gydF4y2Ba

  2. 将小袋放在有边的烤盘上,然后放入烤箱。直到甜菜完全变软,用蛋糕测试器或牙签通过铝箔袋插入甜菜,没有阻力,大约1小时。打开袋子,让甜菜冷却30分钟。在冷水下剥皮(皮应该会马上脱落)。把甜菜切成1 1/2英寸的大块。gydF4y2Ba

  3. 将醋,龙舌兰花蜜,一半的花生和青葱混合在一个中等大小的碗里。不断搅拌,慢慢倒入剩余的4汤匙橄榄油和核桃油。用盐和胡椒粉调味。gydF4y2Ba

  4. 在一个大碗里搅拌甜菜和一半的调料,然后转移到一个盘子里。在碗中加入葡萄柚叶、橙子叶和芝麻菜叶,再加一汤匙调料。搅拌均匀,加入盐和胡椒粉调味。与甜菜一起装盘。在甜菜周围淋上剩余的调味汁,撒上剩余的花生,上面撒上橘子皮,就可以上桌了。gydF4y2Ba

特种设备gydF4y2Ba

有边烤盘gydF4y2Ba

这个食谱出现在gydF4y2Ba

营养成分gydF4y2Ba(每份)gydF4y2Ba
321gydF4y2Ba 卡路里gydF4y2Ba
22克gydF4y2Ba 脂肪gydF4y2Ba
30克gydF4y2Ba 碳水化合物gydF4y2Ba
5克gydF4y2Ba 蛋白质gydF4y2Ba
显示全部营养标签gydF4y2Ba隐藏全部营养标签gydF4y2Ba
×gydF4y2Ba
营养成分gydF4y2Ba
份量:4到6份gydF4y2Ba
每份份量gydF4y2Ba
卡路里gydF4y2Ba 321gydF4y2Ba
每日摄入量% *gydF4y2Ba
总脂肪gydF4y2Ba22克gydF4y2Ba 28%gydF4y2Ba
饱和脂肪2ggydF4y2Ba 12%gydF4y2Ba
胆固醇gydF4y2Ba0毫克gydF4y2Ba 0%gydF4y2Ba
钠gydF4y2Ba458毫克gydF4y2Ba 20%gydF4y2Ba
总碳水化合物gydF4y2Ba30克gydF4y2Ba 11%gydF4y2Ba
膳食纤维6ggydF4y2Ba 21%gydF4y2Ba
总糖21ggydF4y2Ba
蛋白质gydF4y2Ba5克gydF4y2Ba
维生素C 43mggydF4y2Ba 215%gydF4y2Ba
56个毫克钙gydF4y2Ba 4%gydF4y2Ba
铁2毫克gydF4y2Ba 12%gydF4y2Ba
钾708毫克gydF4y2Ba 15%gydF4y2Ba
* %每日摄入量(DV)告诉你一种食物中的营养成分在日常饮食中所占的比例。每天2000卡路里用于一般营养建议。gydF4y2Ba
(营养信息是使用成分数据库计算的,应被视为估计值。)gydF4y2Ba