快慢芝麻白面包食谱|面包烘焙

这个食谱讲究的是技巧。食材非常华体会应用下载简单，和我的基本面包食谱非常相似，当我不想对食材进行过多思考时，我就会使用这些食谱。

我最初的计划是想出一个食谱，让快速面包的味道仍然很好。因为短时间的发酵通常会让味道变差，所以我在上面撒了一些蜂蜜和芝麻。虽然这是个好主意，但并没有按计划进行。

当我第一次尝试我的快速面包时，我完全忘了它。大约90分钟后，我想起来了。哦。那天做的面包并不快，但肯定是一种简单的方法和美味的面包。我又做了面包，继续按时间表做。我身边就有一个计时器，我设法按时做好了面包。

天哪，它运行得很好，让我对这两个变体都点赞。除了时差，面包也是这样做的。

揉面可以在立式搅拌机中完成，也可以用手揉。因为湿润的休息，面筋在你揉面团之前就已经很成熟了，所以做面团不需要太多的工作。

至于结果，在并排的味觉测试中，面包发酵时间越长越好，但两者都很好。

还有其他一些细微的差异，但总体上比预期的更相似。我丈夫甚至看不出其中的区别。

那么我们学到了什么呢?要想吃得快一点，短一点的面包是可行的。另一方面，如果你想要一个可以放置很长时间的面团，长时间的面团会增加更多的味道。这点无可辩驳。